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Nombre de programmes trouvés : 17401
Conférences

le (1h16m9s)

Emerging countries and China new economic model

Conférence donnée par Jean-Joseph Boillot dans le cadre du WorkshopEmerging countries's economic and financial vulnerabilities : 10 years after the subprime crisisorganisé à Bordeaux le 8 décembre 2017Over the last decade, research programs about the economic achievements of emerging countries have highlighted the growing impact of these countries in global exchanges, in particular those belonging to the BRICS. Indeed, the latter are not only industrial and commercial giants but also major actors in the energy sector in such a way that the world balances are disturbed. Yet, further to the Subprime crisis and the world ...
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le (1h6m44s)

Demain, la médecine

Le monde de la médecine est aujourd’hui dans la tourmente du financement, de l’organisation et de l’éthique. Dans un tel contexte, comment construire la médecine de demain ? Pour Vincent Dousset, l’amélioration de la médecine passe par une plus forte collaboration entre les sciences fondamentales et les sciences humaines et sociales (démographie, psychologie, sociologie…). Les médecins doivent s’aider des autres disciplines du champ de la réflexion pour redéfinir les maladies et les combattre. Cet effort vers un travail collaboratif plus efficace permettra de ramener les questions de santé dans le débat public et de faire de la médecine une priorité ...
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le (14m37s)

Immigration et assistance pédiatrique en Espagne

A partir des années 1990, l’Espagne connaît une forte vague d’immigration. Multiculturelles et multiraciales, ces populations immigrées se sont majoritairement installées dans le centre du pays économiquement plus dynamique et de ce fait en recherche de main d’œuvre.La population immigrée enregistre en Espagne le plus fort taux de natalité. Face à cette nouvelle réalité, comment le gouvernement espagnol a-t-il réagi ? Quelles mesures a-t-il pris en matière d’accès au système de santé ? ...
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le (45m49s)

Psychosomatique et appareil locomoteur ou « Quand je vous parle de moi, je vous parle de vous »

La maladie peut-elle se faire l’écho d’un état d’âme, d’une blessure morale ? Les cas de patients se plaignant d’une douleur à laquelle on ne trouve aucune justification médicale ne sont pas rares. Mais dans une telle situation comment le médecin se doit-il de réagir ? et comment peut-il agir sur le mal être du patient?Le chirurgien orthopédiste Vincent Pointillart donne son point de vue de médecin et d’homme sur cette question discutée. ...
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le (19m39s)

Polyphénols, vin et santé

Au début des années ’80, l’OMS (Organisation mondiale de la santé) lance une étude internationale sur l’évolution des maladies cardio-vasculaires : c’est le projet MONICA (MONItoring trends and determinants in CArdiovascular disease). Cette enquête formule l’hypothèse que la protection de la mortalité cardiaque par la consommation d’alcool, pouvait être liée essentiellement à la consommation de vin. La France, plus grand consommateur de vin au monde, présente d’ailleurs le taux de mortalité liée à des troubles cardio-vasculaires le plus bas.Partant de cette hypothèse, Pierre-Louis Teissedre développe un à un les mécanismes qui font du vin un allié thérapeutique de l’homme et ...
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le (1h17m8s)

L'actualité de l'université

Quelle est la situation actuelle de l’université en France ? Quel devenir pour les grandes écoles et les organismes de recherche ? Manuel Tunon de Lara, Président de l’Université Victor Segalen Bordeaux 2, revient sur les différentes questions qui font l’actualité universitaire et prend en toile de fond la situation de Bordeaux 2 pour dresser un bilan des effets de la loi Pécresse (LRU) sur le fonctionnement de l’université, un an après son adoption. Gestion financière, gestion des ressources humaines…il détaille un à un les dispositifs mis en place et les perspectives à venir.La conférence a été donnée à l'Université ...
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le (6m37s)

Le vin, une histoire d'eau / Ouverture

16e Matinée des Œnologues de Bordeaux / "Le vin, une histoire d'eau"« L’eau n’est pas nécessaire à la vie, l’eau est la vie », Saint-Exupéry.À l’heure où le dérèglement climatique est au coeur des préoccupations, fonte des glaciers, montée des eaux, à l’heure où inondations, grêles, gels et sécheresse marquent notre cycle annuel, il est bien normal de revenir à la source et de parler de l’eau et de son histoire avec le vin.Nous vivons une époque où la remise en question de la somme des variantes déterminant le territoire de la vigne et par là son terroir semble bien ...
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le (8m43s)

Le vin, une histoire d'eau / Introduction

16e Matinée des Œnologues de Bordeaux / "Le vin, une histoire d'eau"Chaque année, en tant que professeur de biologie, je suis confronté à la difficulté de faire comprendre aux étudiants de<br>licence la dépendance de la vie à la présence d’eau et aux propriétés si particulières de ce solvant du vivant. Cette molécule H2O dont la forme solide est plus dense que la forme liquide contrairement à beaucoup de molécules est l’objet dans le monde d’enjeux géopolitiques car sa disponibilité détermine souvent la capacité de développer l’agriculture et le maintien des populations sur certains territoires.Ces enjeux sont bien sûr ...
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le (21m55s)

Des eaux souterraines sous les vignes

16e Matinée des Œnologues de Bordeaux / "Le vin, une histoire d'eau"Les eaux souterraines (nappes phréatiques), étudiées par les hydrogéologues, occupent la seconde position après la glace d’eau dans le classement des réservoirs d’eau douce dans le monde. Face à ces deux « géants », les autres réservoirs (cours d’eau, lacs, sol, atmosphère, organismes) sont quasiment insignifiants même s’ils occupent une place privilégiée dans nos préoccupations. Souvent méconnues, les eaux souterraines font pourtant partie intégrante du cycle de l’eau en lien direct avec les eaux du sol et les eaux de surface. À titre d’exemples, la surexploitation des eaux ...
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le (21m14s)

L'embolie vasculaire et la résistance à la sécheresse de la vigne

16e Matinée des Œnologues de Bordeaux / "Le vin, une histoire d'eau"Le mécanisme de l'ascension de la sève dans les arbres et la composition des vaisseaux du xylème ont fait l'objet d'intenses débats au fil des ans. Les plantes sont capables de transporter rapidement l'eau jusqu'aux feuilles grâce à un système de transport qui maintient l'eau sous tension (force de traction). Ce système de transport présente toutefois son lot de problèmes, principalement le fait que l'eau sous tension est dans un état métastable et sujet à l'embolie. La première partie de ma présentation sera consacrée à la mise en perspective ...
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