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Nombre de programmes trouvés : 290
Conférences

le (18m40s)

F. RONCIN / Les Appellations d’Origine et Indications géographiques et forestières gérées par une même institution : l’INAO

François RONCIN (Ancien délégué national INAO) : « Les Appellations d’Origine et Indications géographiques et forestières gérées par une même institution : l’INAO »SESSION II : Mise en oeuvre du système, des AOC aux IGP au 20e siècle (Table ronde)Présidence : Yann JUBAN - Directeur-Adjoint de l’OIV  Dans le cadre du colloque : "Centenaire de la loi du 6 mai 1919 : comprendre l'histoire et envisager l'avenir des appellations d'origine" qui s'est déroulé les 6 et 7 mai 2019 à la Maison des Sciences de l'Homme de Dijon  Programme complet du colloque : http://agenda.u-bourgogne.fr/images/stories/Agenda/MSH/prog_coll_INAO_A5_fev18-2.pdf
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le (12m29s)

P. MEYZIE / La Protection des appellations sur la longue durée

Philippe MEYZIE (Centre d’études des mondes moderne et contemporain - EA 2958 - Université de Bordeaux Montaigne) : « La Protection des appellations sur la longue durée »Session IV : Fonctionnement, évolution et avenir du système des appellations d’origine et des indications géographiques (Table ronde)Présidence : André BARLIER - Directeur-Adjoint de l’INAODans le cadre du colloque : "Centenaire de la loi du 6 mai 1919 : comprendre l'histoire et envisager l'avenir des appellations d'origine" qui s'est déroulé les 6 et 7 mai 2019 à la Maison des Sciences de l'Homme de Dijon  Programme complet du colloque : ...
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le (13m7s)

J. FANET / Le terroir, base fondamentale dans la définition des AO

Jacques FANET (Ancien directeur-adjoint INAO - Ancien directeur-adjoint OIV) : « Le terroir, base fondamentale dans la définition des AO »Session IV : Fonctionnement, évolution et avenir du système des appellations d’origine et des indications géographiques (Table ronde)Présidence : André BARLIER - Directeur-Adjoint de l’INAO   Dans le cadre du colloque : "Centenaire de la loi du 6 mai 1919 : comprendre l'histoire et envisager l'avenir des appellations d'origine" qui s'est déroulé les 6 et 7 mai 2019 à la Maison des Sciences de l'Homme de Dijon  Programme complet du colloque : http://agenda.u-bourgogne.fr/images/stories/Agenda/MSH/prog_coll_INAO_A5_fev18-2.pdf
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le (16m7s)

C VERMOT-DESROCHES / Les indications géographiques du 21e siècle face à l’internationalisation

Claude VERMOT-DESROCHES (Président Association OriGIn (Organisation internationale de protection des indications géographiques) - Comité Interprofessionnel du Gruyère de Comté : « Les indications géographiques du 21e siècle face à l’internationalisation »Session IV : Fonctionnement, évolution et avenir du système des appellations d’origine et des indications géographiques (Table ronde)Présidence : André BARLIER - Directeur-Adjoint de l’INAO   Dans le cadre du colloque : "Centenaire de la loi du 6 mai 1919 : comprendre l'histoire et envisager l'avenir des appellations d'origine" qui s'est déroulé les 6 et 7 mai 2019 à la Maison des Sciences de l'Homme de ...
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le (15m36s)

J.-P. JAMET / Interprofessions et AOP

Jean-Paul JAMET (Ancien directeur de l’interprofession laitière) : « Interprofessions et AOP »Session IV : Fonctionnement, évolution et avenir du système des appellations d’origine et des indications géographiques (Table ronde)Présidence : André BARLIER - Directeur-Adjoint de l’INAO Dans le cadre du colloque : "Centenaire de la loi du 6 mai 1919 : comprendre l'histoire et envisager l'avenir des appellations d'origine" qui s'est déroulé les 6 et 7 mai 2019 à la Maison des Sciences de l'Homme de Dijon  Programme complet du colloque : http://agenda.u-bourgogne.fr/images/stories/Agenda/MSH/prog_coll_INAO_A5_fev18-2.pdf
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le (12m42s)

C. PERRAUD / Repères et alertes concernant la diffusion du concept IG à l’international

Charles PERRAUD (Association pour la Promotion du Sel Artisanal de Guérande (APROSELA) - Ancien vice-président du Conseil Agrément et Contrôle de l’INAO) : « Repères et alertes concernant la diffusion du concept IG à l’international »Session IV : Fonctionnement, évolution et avenir du système des appellations d’origine et des indications géographiques (Table ronde)Présidence : André BARLIER - Directeur-Adjoint de l’INAO Dans le cadre du colloque : "Centenaire de la loi du 6 mai 1919 : comprendre l'histoire et envisager l'avenir des appellations d'origine" qui s'est déroulé les 6 et 7 mai 2019 à la Maison ...
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le (18m19s)

E. VANDECANDELAERE / Le développement des IG dans de nouveaux pays

Emilie VANDECANDELAERE (FAO - Coordinatrice du Programme “Qualité liée à l’origine”) : « Le développement des IG dans de nouveaux pays ».Session IV : Fonctionnement, évolution et avenir du système des appellations d’origine et des indications géographiques (Table ronde)Présidence : André BARLIER - Directeur-Adjoint de l’INAO Dans le cadre du colloque : "Centenaire de la loi du 6 mai 1919 : comprendre l'histoire et envisager l'avenir des appellations d'origine" qui s'est déroulé les 6 et 7 mai 2019 à la Maison des Sciences de l'Homme de Dijon  Programme complet du colloque : http://agenda.u-bourgogne.fr/images/stories/Agenda/MSH/prog_coll_INAO_A5_fev18-2.pdf
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le (10m42s)

La flavescence dorée aujourd’hui et demain / Ouverture de la journée

Maladies de la vigne / La flavescence dorée aujourd’hui et demain Journée d’information scientifique et technique La flavescence dorée est une maladie de quarantaine particulièrement contagieuse et incurable chez la vigne. Elle se caractérise par un jaunissement des feuilles et un dépérissement du raisin. On la trouve dans la plupart des zones de production viticole du sud de l’Europe, où elle peut occasionner de fortes pertes de récolte et compromettre la pérennité des vignobles. Aujourd’hui, plus de la moitié de la superficie du vignoble français est en zone de lutte obligatoire. ...
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Documentaires

le (36m45s)

La Contraviesa, un vignoble d’altitude

Situé entre la mer Méditerranée et la Sierra Nevada, le massif de la Contraviesa est une montagne littorale andalouse culminant à 1400 m. Ce milieu d’altitude, à pentes fortes et ne disposant que d’une ressource en eau très limitée, est traditionnellement caractérisé par un triptyque de cultures pérennes : amandier-figuier-vigne.Cette polyculture ancestrale est sur le déclin depuis les années 1970.Sur la base d’interviews et s’appuyant sur la connaissance de chercheurs locaux, ce film souligne quatre aspects principaux, tout en inscrivant l’ensemble dans une perspective de mutations de la vitiviniculture à l’échelle du sud-ouest européen :1. La viticulture traditionnelle,2. Les initiatives de reconversion ...
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Documentaires

le (1h29s)

La Mancha : le plus vaste vignoble du monde

Avec aujourd’hui 450.000 hectares, le plus vaste vignoble du monde se situe en plein cœur de l’Espagne, sur l’immense meseta de la Nouvelle-Castille. Sa surface s’est contractée depuis 20 ans (il couvrait 720.000 ha en 1989), mais dans des proportions moindres que dans le cas du Languedoc-Roussillon. D’autre part, cette diminution s’accompagne d’une croissance des rendements qui font passer la production totale de 20 millions d’hectolitres à plus de 25 millions en 2003/2004. Il n’est donc guère étonnant dans ce contexte, de rencontrer la coopérative viti-vinicole la plus importante du monde, ...
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