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Fil d'Ariane
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  • (-) Agronomie, agriculture, élevage (17)
Intervenants
  • Jimenez, Jean (19..-.... ; réalisateur) (15)
  • Tulet, Jean-Christian (15)
  • González Cabañas, Alma Amalia (1963-....) (7)
  • Ramirez, Javier (4)
  • Aguila, Jacques (3)
  • Michaud, Nathalie (3)
  • Delpech, Franck (2)
  • Mansat, Arnaud (2)
  • Calvet, Yann (2002-....) (1)
  • Mariel, Juliette (19..-....) (1)
Cursus
  • Tous publics (16)
  • Bac + 5 (Master, DEA, DESS, diplôme d'ingénieur) (1)
Type de production
  • (-) Documentaire (17)
Langues
  • français (17)
  • espagnol, castillan (10)
Chaine
  • Canal-uved (15)
  • IRD (1)
  • MSH SUD (1)
17
betsimisaraka_edit10_etal_mix_small.mp4
Documentaire
00:11:04
Favoris
Paysages Betsimisaraka
Mariel
Juliette

"Paysages Betsmisaraka" est un film situé à la rencontre entre le documentaire et le film de recherche. Conjuguant les paysages sensibles avec le contexte socio-économique et environnemental de l

25.07.2022
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écotourisme
Documentaire
00:11:34
Favoris
Caféiculture et écotourisme - Bonus 3
González Cabañas
Alma Amalia
Jimenez
Jean
Tulet
Jean-Christian

Ce film nous parle de la vie quotidienne dans une grande finca caféière, le genre d’exploitation qui n’existe pratiquement plus à présent. Ici, cette activité écotouristique permet non seulement de

  • Caféiculture
  • Écotourisme
  • Exploitations agricoles
01.07.2022
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La disparition du système de la grande propriété caféière dans le Soconusco, au Chiapas  - Bonus 1
Documentaire
00:12:04
Favoris
La disparition du système de la grande propriété caféière dans le Soconusco, au Chiapas - Bonus 1
González Cabañas
Alma Amalia
Jimenez
Jean
Tulet
Jean-Christian
Mansat
Arnaud

La plupart des grandes exploitations caféières ont aujourd’hui disparu : les coûts de production, liés surtout au prix de la main d’œuvre, ne leur permettent plus de rester compétitives faces aux

  • Caféiculture
  • Exploitations agricoles
  • Mexique
30.06.2022
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Le poids des communautés indigènes dans la production caféière du Oaxaca, l’exemple d’UCIRI
Documentaire
00:31:29
Favoris
Le poids des communautés indigènes dans la production caféière du Oaxaca, l’exemple d’UCIRI
Jimenez
Jean
Ramirez
Javier
Tulet
Jean-Christian
Delpech
Franck

Ce film documentaire raconte, à travers le témoignage de Padre Francisco, le parcours de ces différentes communautés indigènes qui, unies, ont pu faire face aux difficultés du passé et ont pu redonner

  • Caféiculture
  • Mexique
  • Commerce équitable
  • Production
  • Coopératives
29.06.2022
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communautés indigènes
Documentaire
00:20:57
Favoris
Le poids des communautés indigènes dans la production caféière du Chiapas, un exemple : Majomut
González Cabañas
Alma Amalia
Jimenez
Jean
Tulet
Jean-Christian

Majomut est l’une des nombreuses organisations paysannes de l’État du Chiapas qui, en 1981 a créé une coopérative pour affronter les problèmes d’insuffisance alimentaire et de pauvreté rencontrée dans

  • Caféiculture
  • Mexique
  • Commerce équitable
  • Agriculture biologique
28.06.2022
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La Finca Irlanda
Documentaire
00:16:20
Favoris
La Finca Irlanda, une exploitation caféière en biodynamie au Chiapas
González Cabañas
Alma Amalia
Jimenez
Jean
Tulet
Jean-Christian

La Finca Irlanda est une exploitation qui utilise toutes les ressources naturelles offertes par l’exploitation elle-même : déchets du café, mauvaises herbes, branches d’arbres, qui traite les eaux

  • Gestion des déchets
  • Exploitations agricoles
  • Caféiculture
  • Café
  • Agriculture biologique
28.06.2022
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introduction du café chez les paysans mayas du Chiapas, une conséquence de la grande plantation
Documentaire
00:09:56
Favoris
L’introduction du café chez les paysans mayas du Chiapas, une conséquence de la grande plantation
González Cabañas
Alma Amalia
Jimenez
Jean
Tulet
Jean-Christian

Ce film s’articule autour de deux témoignages, il croise deux visions, celle d’un responsable de coopérative de café dans une communauté indigène (Majomut), et celle d’un propriétaire terrien qui fait

  • Caféiculture
  • Café
  • Mexique
28.06.2022
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Le « bio » comme réaction à la révolution verte dans le café
Documentaire
00:18:11
Favoris
Le « bio » comme réaction à la révolution verte dans le café
Jimenez
Jean
Tulet
Jean-Christian
Michaud
Nathalie

Aujourd’hui, le « bio » se présente, d’une part, comme la seule alternative durable pour les producteurs de ces milieux fragiles et, d’autre part, cette voie de l’agroécologie passe nécessairement par

  • Caféiculture
  • Production
  • Café
  • Agriculture biologique
  • Agroforesterie
27.06.2022
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lombricompostage
Documentaire
00:19:09
Favoris
Le lombricompostage, un moyen de recyclage des déchets du café
Jimenez
Jean
Tulet
Jean-Christian

Depuis la fin du XXe siècle, le lombricompostage est utilisé dans certaines exploitations caféières latino-américaines.

  • Caféiculture
  • Agriculture biologique
  • Compost
  • Mexique
  • Vers de terre
23.06.2022
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Pluma Hidalgo, un village caféier
Documentaire
00:19:09
Favoris
Pluma Hidalgo, un village caféier
Jimenez
Jean
Ramirez
Javier
Tulet
Jean-Christian
Aguila
Jacques

Dans le massif de la Sierra Madre del Sur, sur la côte du Pacifique, le village de Pluma Hidalgo est un parfait exemple de bourg caféier vivant par et pour le café.

  • Mexique
  • Caféiculture
  • Variétés
  • Catastrophes naturelles
23.06.2022
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la ressource en eau
Documentaire
00:13:21
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La ressource en eau : rejets, effluents et traitement des eaux usées
Jimenez
Jean
Tulet
Jean-Christian
Michaud
Nathalie

La caféiculture, même dans un système de production biologique, est une activité qui est polluante.

  • Caféiculture
  • Eau
22.06.2022
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Les composts, en substitution des engrais chimiques
Documentaire
00:09:41
Favoris
Les composts, en substitution des engrais chimiques
Jimenez
Jean
Tulet
Jean-Christian

Dans la caféiculture biologique, ou l’agriculture « bio » de façon générale, quelles que soient les différentes tendances qui la traversent, un principe essentiel domine : le respect d’un élément

  • Café
  • Mexique
  • Agriculture biologique
  • Compost
  • Recyclage (déchets, etc.)
21.06.2022
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