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  • Tourdonnet, Stéphane de (1)
  • Trinquier, Jean (1972-....) (1)
  • Tyriseva, Martina (19..-....) (1)
  • Vagenheim, Ginette (1961-.... ; enseignante-chercheuse en langues et littératures anciennes) (1)
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  • Bac + 5 (Master, DEA, DESS, diplôme d'ingénieur) (49)
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  • Bac + 4 (Maîtrise) (48)
  • Bac + 8 (Doctorat, habilitation à diriger des recherches) (47)
  • Bac + 2 (DEUG, BTS, DUT, DEUST) (10)
Type de production
  • Conférence (220)
  • Documentaire (167)
  • Vidéo pédagogique (60)
  • Entretien (30)
  • Cours/Séminaire (29)
  • Autre (6)
Langues
  • français (477)
  • anglais (29)
  • espagnol, castillan (23)
  • indonésien (3)
  • créoles et pidgins (2)
  • malais (2)
  • wolof (2)
  • akan (1)
  • cree (1)
  • gyele (1)
  • japonais (1)
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  • langues tai (1)
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  • occitan (xxe siècle), provençal (1)
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Chaine
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  • Canal-uved (80)
  • CERIMES (75)
  • Muséum national d'Histoire naturelle (32)
  • Université de tous les savoirs (25)
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524
L'industrie des insectes comestibles
Conférence
00:23:38
Favoris
L'industrie des insectes comestibles

L'industrie des insectes comestibles Nathan Preteseille, Agro-Food consultant Aly Moore, Auteure Bugible

  • Insectes
  • Gastronomie
  • Entomophagie
28.06.2019
  • document 1 document 2 document 3
  • niveau 1 niveau 2 niveau 3
  • audio 1 audio 2 audio 3
Le vin et les insectes : La rencontre parfaite!
Conférence
00:05:38
Favoris
Le vin et les insectes : La rencontre parfaite!

Le vin et les insectes : La rencontre parfaite! Aly Moore, Auteure Bugible

  • Insectes
  • Gastronomie
  • Entomophagie
28.06.2019
  • document 1 document 2 document 3
  • niveau 1 niveau 2 niveau 3
  • audio 1 audio 2 audio 3
Alimentation et Insectes - 
Une histoire de farine
Entretien
00:05:20
Favoris
Alimentation et Insectes - Une histoire de farine

Regards croisés de trois spécialistes sur le problème de l'introduction de farine d'insectes dans l'alimentation animale et humaine.Quels sont les enjeux, les acquis mais aussi les freins au

  • Protéines
01.09.2017
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  • niveau 1 niveau 2 niveau 3
  • audio 1 audio 2 audio 3
Relation homme-insecte : les abeilles en Asie
Vidéo pédagogique
00:07:38
Favoris
Relation homme-insecte : les abeilles en Asie
Césard
Nicolas

Nicolas Césard, maître de conférences au Muséum national d'Histoire naturelle, présente dans cette vidéo (7'39) ses travaux de recherche sur la collecte du miel de l'abeille géante en Asie. Il

  • Abeilles
  • Ethnologie
  • Apiculture
  • Miel
23.03.2020
  • document 1 document 2 document 3
  • niveau 1 niveau 2 niveau 3
  • audio 1 audio 2 audio 3
Trailer - BUG'S
Conférence
00:03:59
Favoris
Trailer - BUG'S

Trailer - BUG'S

  • Insectes
  • Gastronomie
  • Entomophagie
28.06.2019
  • document 1 document 2 document 3
  • niveau 1 niveau 2 niveau 3
  • audio 1 audio 2 audio 3
Introduction - Soirée BUGS Gastronomie en Val de Loire
Conférence
00:06:10
Favoris
Introduction - Soirée BUGS Gastronomie en Val de Loire

Mots d'ouverture et présentation de la démarche Bruno Laurioux, Président de l'IEHCA Anne Besnier, Vice-présidente Région Centre-Val de Loire David Giron, UMR Université-CNRS 7261 - Institut

  • Insectes
  • Gastronomie
  • Entomophagie
28.06.2019
  • document 1 document 2 document 3
  • niveau 1 niveau 2 niveau 3
  • audio 1 audio 2 audio 3
Œnologie et Entomophagie au service de vos papilles
Conférence
00:14:20
Favoris
Œnologie et Entomophagie au service de vos papilles

Œnologie et Entomophagie au service de vos papilles Nathalie Guivarch, Professeure à l'Université de Tours au département de biologie et physiologie végétales EA 2106 - Biomolécules et Biotechnologies

  • Insectes
  • Gastronomie
  • Entomophagie
28.06.2019
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L'Indre et Loire comme Entomocentre
Conférence
00:07:52
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L'Indre et Loire comme Entomocentre

L'Indre et Loire comme Entomocentre David Giron, UMR Université-CNRS 7261 - Institut de Recherche sur la Biologie de l'Insecte (IRBI)

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  • Entomophagie
28.06.2019
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La larve du Dytique
collection
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9 vidéos
Les insectes
  • DELARUE Michel
  • Biologie animale
  • Biologie animale
02.06.2014
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Entomophagie : "traditionnellement nouveau"
Conférence
00:08:39
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Entomophagie : "traditionnellement nouveau"

Entomophagie : "traditionnellement nouveau" David Giron, UMR Université-CNRS 7261 - Institut de Recherche sur la Biologie de l'Insecte (IRBI)

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28.06.2019
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Les Criquets - Cycle de Locusta migratoria migratorioïdes R et F
Documentaire
00:13:23
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Les Criquets - Cycle de Locusta migratoria migratorioïdes R et F

L'observation de criquets dans un élevage en laboratoire permet de présenter quelques aspects de leur cycle biologique : éclosion des larves, mues, alimentation, accouplement, ponte.

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01.01.1962
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Le système respiratoire d'un insecte
Vidéo pédagogique
00:05:47
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Le système respiratoire d'un insecte

Cette vidéo montre le système respiratoire d'un insecte, visualisé en 3D après analyse par micro tomographie aux rayons X. 

  • Insectes
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23.11.2018
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