Alimentation en migration : Enjeux de santé, de transmission et d’acculturation Mercredi 9 octobre 2019 Amphithéâtre, Ecole Normale Supérieure, 48 bd Jourdan, 75014, Paris Programme
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Journée d'étude "Alimentation en migration : enjeux de santé, de transmission et d'acculturation"
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Séminaire Urmis Nice "Frontières et altérités"du vendredi 2 février 2018. Intervention d'Olivier Clochard (Migrinter - Université de Poitiers) : Régimes de confinement et gestion des migrations à
La viande du cochon est d’une importance centrale dans la nutrition de la Voïvodine, une région au nord de la Serbie. La viande du cochon est un symbole de démarquage (’tu es ce que tu manges’) entre
Conférence de Hervé Le BRAS en partenariat avec la Fondation Calouste Gulbenkian. Des migrations à l'alimentation en passant par la concurrence des compétences avec l'économie de l'intelligence,
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