Florence Tartanac (Experte marchés & chaînes de valeur, FAO) revient sur la définition des systèmes alimentaires et leur rôle pour fournir un moyen de subsistance équitable à la population mondiale.
Laurent Gilbert, directeur de l'innovation durable au sein de L'Oréal Recherche et Innovation, présente dans cette vidéo (10'51) la mise en place de démarches visant à accroître la durabilité de la
Sabine Barles présente l'aire d'approvisionnement en azote alimentaire de Paris, en mettant en évidence les régions de France et du monde d'où provient majoritairement cet azote. Elle propose en
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Entretien avec Abram Bricksler ( Responsable agricole, FAO) et Andrea Polo Galante, (Consultant principal en nutrition, FAO) sur les liens entre les régimes alimentaires sains et la production
La chaine de valeur est un concept fondamental dans la détermination des stratégies des entreprises. Elargir son champ d'appréhension pour trouver de nouveaux gisements de valeur, est l'un des
Sir John Krebs développe la théorie de l’approvisionnement optimal selon laquelle la sélection naturelle favorise les comportements d’exploitation des ressources qui sont bien plus sobres au plan
Depuis une quinzaine d’années, les études archéologiques sur la céramique médiévale en milieu urbain dans le nord de la France se sont multipliées, offrant ainsi l’opportunité de porter un regard
Le scientifique et l'historien évoquent tous les problèmes posés par la greffe humaine: les enjeux (la mort vient au secours de la vie), les aspects philosophiques, ethiques, juridiques, les progrès
Le séminaire transversal de l’axe Monnaie et finance de la MSH Val de Loire a eu lieu le mardi 16 février, de 10h à 16h, en visioconférence. Programme 9h30 – Accueil 10h – ArnaudSUSPENE
Extrait du webinaire AFHE Finances publiques & approvisionnement en sortie de crise : regard sur le passé, organisé par l'Association française d’histoire économique https://afhe.hypotheses.org