Par leur emprise sur nos perceptions, nos affects et même notre mémoire, les odeurs font partie intégrante de notre environnement, à différentes échelles temporelles ou spatiales. Que leur

Nicolas Baldovini, chercheur à l’Institut de Chimie de Nice, parle de ses travaux autour de la chimie des odeurs et de l’olfaction, et entre en discussion avec Suzel Balez, membre du laboratoire

Cette communication a été présentée lors du colloque "La pratique de la collaboration et le livre d'artiste : une perspective transatlantique", organisé par Anca Cristofovici et Barbara Montefalcone

Suzel BALEZ: Puissance émotionnelle de l’odeur dans les lieux

L'apport de multiples disciplines de recherche, qui incluent la biologie moléculaire, la physiologie nerveuse, les sciences du comportement et l'anthropologie, converge vers une conception synthétique