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68
Cristallisation
Documentaire
00:27:04
Favoris
Cristallisation
Champetier
M. G.
Yovanovitch
Olga

La chromatographie en phase gazeuse proposée en 1952 par James et Hartin est une méthode d'analyse immédiate basée sur le partage des substances entre deux phases, l'une fixe dite phase stationnaire

  • Cristallisation
01.01.1975
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Cristallisation sous pression
Documentaire
00:12:30
Favoris
Cristallisation sous pression
Dufaux
Jacques
Maury
Jean-Pierre

La glace ordinaire ou glace I est la seule qui existe à pression atmosphérique. Mais en augmentant la pression on peut obtenir d'autres variétés de glace. L'expérience présentée dans ce film décrit un

  • Cristallographie
  • Pression
  • Glace
  • Surfusion
01.04.1994
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Cristallisation d'un enzyme à température élevée T ° > 30°
Documentaire
00:11:30
Favoris
Cristallisation d'un enzyme à température élevée T ° au dessus de 30°
Berthou
Jean
Jolles
Pierre

Transition de phase dans un cristal de protéine : l'exemple du lysozyme. Formation, à partir d'une solution, et dans les mêmes conditions expérimentales, de cristaux de lysozymes soit quadratiques

  • Enzymes
  • Cristallisation
01.01.1974
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Visuel vidéos JE Verdi et Wagner
Conférence
00:32:16
Favoris
L'opéra au XIXe siècle, point de cristallisation romantique des nationalismes européens. Les exempl…
Candoni
Jean-François

Verdi et Wagner ont toujours affiché l’intention d’engager un processus de révolution au sein de l’opéra, révolution aussi bien idéologique qu’esthétique. Tannhäuser (1845) et Il trovatore (1853)

  • Opéra
  • Musique -- 19e siècle
  • Verdi, Giuseppe (1813-1901)
  • Wagner, Richard (1813-1883)
  • Nationalisme et musique
11.02.2012
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Élevage long, comprendre le cycle de vie du vin
Conférence
00:37:57
Favoris
Élevage long, comprendre le cycle de vie du vin
Poutays
David
Déjean
Alain

10e matinée des Œnologues - Bordeaux - Débat : L’élevage comme signature : expériences croisées de terrain

  • Bois
  • Élevage
09.03.2012
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L’idéal et la cruauté, subjectivité et politique de la radicalisation
Conférence
01:12:27
Favoris
L’idéal et la cruauté, subjectivité et politique de la radicalisation
Benslama
Fethi

Le Pr. Fethi Benslama reviendra sur les questions au coeur de l’ouvrage collectif L’idéal et la cruauté, subjectivité et politiques de la radicalisation : quels sont les ressorts subjectifs du

  • Psychologie
  • Psychanalyse
  • Violence
  • Cruauté
  • Psychiatrie
08.03.2017
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Croissances cristallines - Étude interférométrique en lumière blanche
Documentaire
00:09:13
Favoris
Croissances cristallines - Étude interférométrique en lumière blanche
Goldsztaub
Stanislas
Quivy
Michel

Différentes formes de croissance, relation existant entre ces diverses formes et la répartition de la concentration saline autour du cristal en croissance et se dissolvant. Aspects de cristaux

  • Cristallographie
  • Cristaux
  • Cristallisation
01.01.1962
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Les architectes du vivant (1998)
Documentaire
00:13:48
Favoris
Les architectes du vivant (1998)
Ternay
Jean-François

Les protéines sont des macromolécules qui sont à la base du fonctionnement cellulaire des organismes vivants. Pour connaître leurs fonctions, il est indispensable de connaître leur structure car leur

  • Cristallographie
  • Macromolécules
  • Protéines
03.01.1998
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2. Le développement durable vu par les économistes : durabilité faible ou durabilité forte ?
Vidéo pédagogique
00:14:30
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2. Le développement durable vu par les économistes : durabilité faible ou durabilité forte ?
Vivien
Franck-Dominique

Dans cette vidéo, Franck-Dominique Vivien montre que le développement durable est un sujet de controverse chez les économistes depuis les années 1970, et que ce débat se cristallise autour de 2

  • Économie politique
  • Développement durable
05.05.2015
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Dialogue entre terroir et vin
Conférence
00:22:36
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Dialogue entre terroir et vin

15e Matinée des Oenologues de Bordeaux / "Les minéraux, du sol au palais" Le vin, entité complète de par ses nombreux facteurs d’équilibre, qu’ils soient naturels ou humains, est relié intimement

14.04.2017
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A toutes vitesses : accéléré et ralenti
Documentaire
00:34:59
Favoris
A toutes vitesses : accéléré et ralenti
Poirier
Henri-Louis

Série composée de : 18 sujets tournés en image par image : - Décomposition d'un rat - Décomposition d'un repas français - Décomposition d'un repas chinois - Décomposition d'un repas américain -

01.01.2001
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Sociologie de l’association
Entretien
00:31:09
Favoris
Sociologie de l’association
Morales La Mura
Raúl

Changement social et principe associatif (2/3) - Sociologie de l’association Le droit de toute personne de s’associer au moins à une autre pour poursuivre ensemble un but qui les dépasse, et

  • Économie politique
  • Changement social
06.12.2013
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