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Fil d'Ariane

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Intervenants
  • Jimenez, Jean (19..-.... ; réalisateur) (3)
  • Tulet, Jean-Christian (3)
  • Vidal, Franck (1962-.... ; géographe) (2)
  • Amblès, André (1947-....) (1)
  • Arnal, Gaston-Bernard (1)
  • Badoc, Alain (1956-....) (1)
  • Bethemont, Jacques (1928-2017) (1)
  • Bisson, Patrick (19..-....) (1)
  • Bocquet, Aimé (1929-2017) (1)
  • Boeuf, Gilles (1950-....) (1)
  • Briane, Gérard (1960-....) (1)
  • Briard, Jacques (1933-2002) (1)
  • Chavaillon, Jean (1925-2013) (1)
  • Cohen, Claudine (1951-....) (1)
  • Combes, Claude (1935-2021) (1)
  • Coppens, Yves (1934-2022) (1)
  • Courtin, Jean (1)
  • Darrot, Catherine (19..-....) (1)
  • Dumat, Camille (19..-....) (1)
  • Garanger, José (1926-2006) (1)
  • González Cabañas, Alma Amalia (1963-....) (1)
  • Guilaine, Jean (1936-....) (1)
  • Guillerme, Sylvie (1966-.... ; chercheur en géographie de l'environnement) (1)
  • Lajous-Causse, Pascale (19..-....) (1)
  • Lobjoit, Laura (19..-....) (1)
  • Lumley, Henry de (1934-....) (1)
  • Maupeu, Julie (19..-....) (1)
  • Michaud, Yves (1944-....) (1)
  • Montagut-Lobjoit, Myriam (1972-....) (1)
  • Pech, Rémy (1944-....) (1)
  • Pefferkorn, Emile (1)
  • Tamagne, Frédérique (19..-....) (1)
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Cursus
  • Tous publics (17)
  • Formation continue (5)
  • Bac + 3 (Licence, Licence LMD, licence professionnelle) (4)
  • Bac + 4 (Maîtrise) (2)
  • Bac + 5 (Master, DEA, DESS, diplôme d'ingénieur) (2)
  • Bac + 8 (Doctorat, habilitation à diriger des recherches) (2)
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Type de production
  • Conférence (12)
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  • Entretien (3)
  • Vidéo pédagogique (3)
Langues
  • français (25)
  • espagnol, castillan (1)
Chaine
  • Canal-uved (8)
  • Université de Bordeaux - SAM (6)
  • Université de tous les savoirs (5)
  • Université Toulouse-Jean Jaurès (3)
  • Centre d'histoire Sociale - CHS - UMR 8058 (1)
  • CERIMES (1)
  • Université de tous les savoirs au lycée (1)
  • Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (1)
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26
7. La châtaigne : un produit bio ?
Documentaire
00:11:15
Favoris
7. La châtaigne : un produit bio ?
Jimenez
Jean
Briane
Gérard

La châtaigne a-t-elle besoin d'un qualificatif bio, un label bio, une culture bio ? De nombreuses personnes pensent que cette culture est déjà, par essence, une culture naturelle et on entend

  • Biodiversité
  • Biodiversité. Environnement, protection, conservation
  • Culture biologique (agriculture biologique, produits biologiques)
  • Agriculture biologique
  • écocertification
30.12.2016
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Cas particulier de l’agriculture biologique
Vidéo pédagogique
00:02:33
Favoris
Cas particulier de l’agriculture biologique
Darrot
Catherine

Vidéo de présentation du programme de la semaine 3 qui s'axera sur l’agriculture biologique comme exemple de l’agroécologie.

  • Certification
  • Culture biologique (agriculture biologique, produits biologiques)
  • Agriculture biologique
  • Agroécologie
  • CEE
13.04.2020
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Pratiques concrètes de l’agriculture biologique
Vidéo pédagogique
00:06:50
Favoris
Pratiques concrètes de l’agriculture biologique
Dumat
Camille

Vidéo de présentation du programme de la semaine 3 qui s'axera sur l’application de pratiques d’agroécologie en milieu urbain.

  • Écologie
  • Insectes
  • Culture biologique (agriculture biologique, produits biologiques)
  • Agriculture biologique
  • Matière organique
13.04.2020
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Témoignage d’un agriculteur bio-intensif
Entretien
00:07:33
Favoris
Témoignage d’un agriculteur bio-intensif

Vidéo de présentation du programme de la semaine 3 qui s'axera sur l’agriculture intensive biologique, appliquant les principes d’agroécologie et de permaculture.

  • Culture biologique (agriculture biologique, produits biologiques)
  • Agriculture biologique
  • Agroécologie
  • Biodiversité
  • Ecologie des sols
13.04.2020
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La notion de "vin naturel" à travers les crises du 19ème et 20ème siècles. Histoire, politique et réglementation / Rémy Pech
Conférence
01:03:41
Favoris
La notion de "vin naturel" à travers les crises du 19ème et 20ème siècles. Histoire, politique et r…
Pech
Rémy

La notion de "vin naturel" à travers les crises du 19ème et 20ème siècles. Histoire, politique et réglementation / Rémy Pech, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution

  • Histoire de la viticulture
  • Culture biologique (agriculture biologique, produits biologiques)
  • Vins (rouge, rosé, blanc, pétillant)
  • Politique agricole (France)
  • Viticulture biologique
20.04.2013
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L’agriculture de conservation pour l'intensification écologique : Principes et contraintes à l'adoption dans les pays du Sud
Documentaire
00:11:36
Favoris
L’agriculture de conservation pour l'intensification écologique : Principes et contraintes à l'adop…
Bisson
Patrick
Tamagne
Frédérique
Lajous-Causse
Pascale

L’intensification écologique constitue un axe prioritaire des diverses institutions de recherche agronomique engagées dans la promotion de l’agriculture durable. Cependant, la conception de systèmes

  • Ecologie et environnement
  • Agriculture et techniques connexes
  • Agriculture durable
  • Intensification écologique
  • Agriculture de Conservation
30.09.2013
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La coévolution
Conférence
01:17:50
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La coévolution
Combes
Claude

Les virus informatiques sont de plus en plus élaborés. Les anti-virus sont de plus en plus complexes. Telle est l'image moderne que l'on peut donner de la coévolution. La coévolution, c'est le

  • Évolution
  • Génétique
  • Biodiversité
  • Coévolution
  • Parasitisme
07.01.2000
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De l'homme - et de la femme - préhistoriques
Conférence
01:17:49
Favoris
De l'homme - et de la femme - préhistoriques
Cohen
Claudine

Depuis leur fondation au milieu du XIXème siècle, les sciences de la préhistoire ont situé le devenir de la famille humaine dans les 5 ou 7 millions d'années de son existence. Ils ont déployé une

  • Préhistoire
  • Archéologie et préhistoire
  • évolution biologique
  • Hommes préhistoriques
  • Société préhistorique
11.01.2000
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La production céréalière en Amérique Latine
Entretien
01:05:22
Favoris
La production céréalière en Amérique Latine
Vidal
Franck
Tulet
Jean-Christian

La croissance de la production agricole en Amérique Latine est la plus forte au monde depuis une vingtaine d'années. La place des céréales (non seulement le maïs " traditionnel " mais également le blé

  • Céréaliculture
  • Paysannerie
  • Economie de la terre et des ressources naturelles
  • Culture et récolte
  • Produits des champs
05.03.2007
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Le point sur les méthodes de quantification de Brettanomyces Bruxellensis
Conférence
00:13:34
Favoris
Le point sur les méthodes de quantification de Brettanomyces Bruxellensis
Maupeu
Julie

13e Matinée des Oenologues de Bordeaux / "Cherchons la p'tite Brett" L'analyse microbiologique du vin est un outil indispensable dans la prévision des risques d'altération de la qualité

  • Brettanomyces
  • Phénols
  • Vin (technologie des boissons)
  • Agriculture (Produits)
  • Oenologie
20.03.2015
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La Finca Irlanda
Documentaire
00:16:20
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La Finca Irlanda, une exploitation caféière en biodynamie au Chiapas
González Cabañas
Alma Amalia
Jimenez
Jean
Tulet
Jean-Christian

La Finca Irlanda est une exploitation qui utilise toutes les ressources naturelles offertes par l’exploitation elle-même : déchets du café, mauvaises herbes, branches d’arbres, qui traite les eaux

  • Gestion des déchets
  • Exploitations agricoles
  • Caféiculture
  • Café
  • Agriculture biologique
28.06.2022
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La chimie des sols
Conférence
01:15:24
Favoris
La chimie des sols
Amblès
André

Le sol est un milieu essentiel pour de nombreux êtres vivants, il constitue un véritable réacteur biologique dont les principaux processus concernent la transformation de la matière organique. Du fait

  • Chimie organique
  • Photosynthèse
  • Climat
  • Microflore
  • Chimie et sciences connexes
21.08.2000
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