La sécurité alimentaire - Les acteurs de la sécurité alimentaire : du Scientifique au Juge. SCD Médecine.
Les principes de l'équilibre alimentaire Diversité de l'alimentation Équilibre entre les apports caloriques et les dépenses Pourquoi grossit-on ? Nous ne sommes pas
- GINESTEL Pierre de
- BACKCHINE Serge
- LEPAGE Remy
- GERSTER François
- BERTELLA-GEOFFROY Marie-Odile
- BACH THAI Pierre
- MASCLET Jean-Patrice
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Allocution de bienvenue par Jean-Patrice MASCLET SCD Médecine.
VIN ET SECURITE ALIMENTAIRE / Faire face aux nouvelles exigences 12e Matinée des Œnologues Stéphane Le Guerche Après avoir essuyé quelques tempêtes médiatiques au cours de ces
VIN ET SECURITE ALIMENTAIRE / Faire face aux nouvelles exigences 12e Matinée des Œnologues Cyril Payon Etre œnologue au XXIe siècle, c’est être le garant de la mise en application
- AYMARD Maurice
- HOULLIER François
- LANDY Frédéric
- SINGH Arun Kumar
- MARC François
- THIS SAINT-JEAN Isabelle
- VINçON Philippe
- DAVIRON Benoît
- VALLUIS Bernard W.
- DARLY Ségolène
- DRèZE Jean
- KENNEDY Loraine
- LUTRINGER Christine
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- ZINS Max-Jean
- ARORA Sunit
- SAINATH Palagumi
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- POULOT Monique
- MURATET Laurent
- DORIN Bruno
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Une conférence de l'UTLS au lycée L’hygiène alimentaire Avec Annie Beaufort (chercheuse à L’AFSSA - Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments) Partenariat Région Ile de France
Présentation du Dr Pierre de GINESTEL sur la sécurité des aliments et le commerce international. SCD Médecine.
Dans cette vidéo, Omer Chouinard discute des risques que fait peser le changement climatique sur la sécurité alimentaire de la population mondiale et met en lumière quelques pistes qui permettraient d
Quelles sont les principales allergies rencontrées lors de la consommation de produits alimentaires industriels ? Quels sont les mécanismes qui les déclenchent. Quelles sont les mesures prises par l
VIN ET SECURITE ALIMENTAIRE / Faire face aux nouvelles exigences 12e Matinée des Œnologues Marc Dubernet Les affaires qui ont pu être soumises à la Justice liées aux conséquences de la