Mélanie Perche, coordinatrice du REGAL Réunion, présente dans cette vidéo le réseau pour éviter le gaspillage alimentaire (REGAL) sur l'île de la Réunion.
Entretien avec Francesca Distefano (Experte en genre et politiques, FAO) sur les inégalités de genre dans le système alimentaire et Rosa Rolle (Chef d'équipe industries agro-alimentaires et réduction
Ce chapitre vise à expliciter le concept d'économie circulaire dont l'objectif est de fonctionner en circuits fermés par la réduction des déchets et éléments sortant de la boucle.
Le Dr Nancy Aburto, directrice adjointe de la Division de l'alimentation et de la nutrition (FAO), souligne le lien étroit entre une bonne nutrition et la santé, mais précise qu'il existe une idée
Mathieu Avril vous présente son métier de responsable logistique au sein d'un magasin HyperU.
- niveau 1 niveau 2 niveau 3
- audio 1 audio 2 audio 3
- document 1 document 2 document 3
Melissa Vargas (Experte en directives et normes nutritionnelles/coordinatrice de projet, FAO) , parle des aspects qui façonnent les comportements alimentaires des consommateurs et des interventions et
Ana Islas Ramos (Nutrition Officer, FAO) parle de l'utilisation des recommandations alimentaires pour informer les politiques et les programmes de transformation des systèmes alimentaires.
Corinna Hawkes, directrice du Center for Food Policy de la City University de Londres, explique ce que l'on entend exactement par "approche des systèmes alimentaires" et pourquoi elle est si
- AYMARD Maurice
- HOULLIER François
- LANDY Frédéric
- DAVIRON Benoît
- VALLUIS Bernard W.
- DARLY Ségolène
- DRèZE Jean
- KENNEDY Loraine
- LUTRINGER Christine
- SEBASTIA Brigitte
- BAVISKAR Amita
- ARORA Sunit
- SAINATH Palagumi
- AUBRIOT Olivia
- MURATET Laurent
- DORIN Bruno
- niveau 1 niveau 2 niveau 3
- audio 1 audio 2 audio 3
- document 1 document 2 document 3
Dans cette vidéo, Olga Davidenko, Docteure en Neurophysiologie du comportement alimentaire à la chaire ANCA - AgroParisTech, explique l'impact que peut créer l'anticipation d'un aliment sur la
Description d’un phorozoïde, individu se détachant à maturité d’une colonie nageuse de doliole, ascidie pélagique (cordé). Mécanisme de la formation du filtre muqueux pharyngien à partir de l