Les roues hydrauliques [Essentiel 1], in "L'industrie en France, XVIIe-XXIe siècle", collection audiovisuelle produite par l'Université Toulouse Jean Jaurès à l'initiative et sous la
Le filage mécanique [Essentiel 5] / Jean-Michel Minovez, in "L'industrie en France, XVIIe-XXIe siècle", collection audiovisuelle produite par l'Université Toulouse Jean Jaurès à l'initiative et sous
Les turbines hydrauliques [Essentiel 2] / Jean-Michel Minovez, in "L'industrie en France, XVIIe-XXIe siècle", collection audiovisuelle produite par l'Université Toulouse Jean Jaurès à l'initiative
Le tissage mécanique [Essentiel 7] / Jean-Michel Minovez, in "L'industrie en France, XVIIe-XXIe siècle", collection audiovisuelle produite par l'Université Toulouse Jean Jaurès à l'initiative et
Le filage à bras [Essentiel 4] / Jean-Michel Minovez, in "L'industrie en France, XVIIe-XXIe siècle", collection audiovisuelle produite par l'Université Toulouse Jean Jaurès à l'initiative et sous la
Le tissage à bras [Essentiel 6] / Jean-Michel Minovez, in "L'industrie en France, XVIIe-XXIe siècle", collection audiovisuelle produite par l'Université Toulouse Jean Jaurès à l'initiative et sous
Avec Eric Fassin, sociologue à l'ENS et Jean-Michel Besnier, professeur de philosophie à l'université Paris-Sorbonne (Paris IV).
La sidérurgie contemporaine [Études et documents 3] / Jean-Michel Minovez, Philippe Mioche in "L'industrie en France, XVIIe-XXIe siècle", collection audiovisuelle produite par l'Université Toulouse
Haut fourneau et fonte au coke [Essentiel 8] / Jean-Michel Minovez et Philippe Mioche, in "L'industrie en France, XVIIe-XXIe siècle", collection audiovisuelle produite par l'Université Toulouse Jean
Des pompes à feu à la machine à vapeur de Watt [Essentiel 3] / Jean-Michel Minovez, in "L'industrie en France, XVIIe-XXIe siècle", collection audiovisuelle produite par l'Université Toulouse Jean
Depuis plus d'une dizaine d'années, de nombreux travaux sociologiques émergent sur les questions de l'énergie, mais, jusqu'à présent, en l'absence d'une communauté scientifique structurée, ils restent
L'école inclusive à l'épreuve de l'égalité des chances : repenser la justice scolaire en changeant d'échelle. Aziz Jellab, inspecteur général de l'Éducation nationale, docteur en sociologie et en