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Conférence du 22 novembre 2012 sur "Le lait en Europe et en Asie centrale", avec François Vatin, sociologue et économiste, et Carole Ferret, ethnologuedans le cadre du cycle "Décalages : les autres et
Une boîte de lait concentré vide peut servir à montrer que la pression dans un liquide augmente avec la profondeur. http://phymain.unisciel.fr/comment-remplir-une-boite-de-lait-concentre/
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