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89
La Contraviesa, un vignoble d’altitude
Documentaire
00:36:44
Favoris
La Contraviesa, un vignoble d’altitude
Paegelow
Martin
Tulet
Jean-Christian

Situé entre la mer Méditerranée et la Sierra Nevada, le massif de la Contraviesa est une montagne littorale andalouse culminant à 1400 m. Ce milieu d’altitude, à pentes fortes et ne disposant que d

  • Développement durable
  • Qualité
  • Vin
  • Cépages
01.02.2014
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Matinée des Œnologues 2022
Conférence
00:22:22
Favoris
Le microbiote du sol et le dépérissement du vignoble

19e Matinée des Œnologues de Bordeaux / Microbiologie : les outils pour le monde d'après Session Microbiologie au service de la viticulture

  • Viticulture
  • Microbiologie
09.05.2022
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Innovation au service du biocontrôle dans les vignobles
Conférence
00:19:07
Favoris
Innovation au service du biocontrôle dans les vignobles

14e Matinée des Oenologues de Bordeaux / "L'innovation dans tous ses états"

18.03.2016
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Axarquía de Málaga, un vignoble en sursis
Documentaire
00:31:35
Favoris
Axarquía de Málaga, un vignoble en sursis
Jimenez
Jean
Tulet
Jean-Christian

Le vignoble de la Axarquía se trouve dans la province de Málaga. Il s’agit d’un vignoble très atomisé où les producteurs sont de tout petits producteurs, les exploitations minuscules, allant d’un

  • Développement durable
  • Paysage
  • Vigne
01.02.2014
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Utilisation et utilité des mycorhizes dans le vignoble
Conférence
00:23:54
Favoris
Utilisation et utilité des mycorhizes dans le vignoble

15e Matinée des Oenologues de Bordeaux / "Les minéraux, du sol au palais" Les symbioses mycorhiziennes constituent un phénomène fondamental et universel dans le monde du vivant. L’existence et la

14.04.2017
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Vignobles en Midi-Pyrénées. Coteaux du Quercy : naissance d'un vignoble / Jean-Christian Tulet
Documentaire
00:27:13
Favoris
Vignobles en Midi-Pyrénées. Coteaux du Quercy : naissance d'un vignoble / Jean-Christian Tulet
Tulet
Jean-Christian

Ce film retrace les étapes de la construction d’un nouveau vignoble qui couvre plus de 400 hectares et compte 120 producteurs. L’objectif initial a été de renforcer ce que l’on pourrait appeler une

  • Vitiviniculture
  • Terroir (viticulture)
  • Agriculture
  • Coopératives vinicoles
  • Vin -- Appellations d'origine
01.01.2001
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MAtOEno2023
Conférence
00:47:52
Favoris
Présentations d'expérimentations de viticulture de précision au vignoble

A l’occasion de sa 20e édition, la Matinée des Œnologues de Bordeaux met l’accent sur les dernières technologies avant-gardistes développées pour l’amélioration continue de la qualité de la vigne et

  • Viticulture
  • Vinification
  • Technologie de pointe
03.05.2023
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La Mancha : le plus vaste vignoble du monde
Documentaire
01:00:28
Favoris
La Mancha : le plus vaste vignoble du monde
Tulet
Jean-Christian

Avec aujourd’hui 450.000 hectares, le plus vaste vignoble du monde se situe en plein cœur de l’Espagne, sur l’immense meseta de la Nouvelle-Castille. Sa surface s’est contractée depuis 20 ans (il

  • Développement durable
  • Vignobles
01.02.2014
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Paul Minvielle, Les enjeux de la viticulture durable en Sainte Victoire | Rencontres méditerranéennes de TELEMMe 2022
Documentaire
00:05:18
Favoris
Paul Minvielle, Les enjeux de la viticulture durable en Sainte Victoire | Rencontres méditerranéen…
Minvielle
Paul

Paul Minvielle, maître de conférences en géographie à TELEMMe (AMU-CNRS) et expert auprès de l'INAO (Institut national de l'origine et de la qualité), explique, en compagnie de Jean-Jacques Balikian,

  • Vignobles
22.07.2022
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Mare Nostrum (Radio Zinzine) : Une émission d'entretiens radiophoniques avec des chercheurs et des enseignants  sur des sujets d'actualité ou de recherche en sciences humaines et sociales dans l'aire méditerranéenne. En partenariat avec la Maison méditerranéenne des sciences de l'homme (UAR 3125).
Entretien
00:59:59
Favoris
Le vignoble provençal au XXe siècle : la marche vers la qualité
Moustier
Frédéric

Frédéric Moustier retrace le long chemin de la renaissance et des transformations de la viticulture provençale qui mets au point le vin rosé et en devient le premier producteur mondial.

  • Et la viticulture
  • Vitiviniculture
  • Vin
  • Vignobles
  • Province -- France
07.02.2019
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La biodynamie dans le vignoble : deux exemples concrets à Bordeaux
Conférence
00:20:30
Favoris
La biodynamie dans le vignoble : deux exemples concrets à Bordeaux

11e Matinée des Oenologues - Expériences croisées

15.03.2013
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La Liébana, ou le sauvetage, au XXIe siècle, d’un micro vignoble montagnard
Documentaire
00:22:21
Favoris
La Liébana, ou le sauvetage, au XXIe siècle, d’un micro vignoble montagnard
Tulet
Jean-Christian

La Liébana est l’exemple d’un bassin intra montagnard bénéficiant de conditions climatiques relativement favorables. Celles-ci lui ont permis d’abriter un vignoble longtemps important puisqu’il

  • Développement durable
  • Paysage
  • Tourisme
  • Vignobles
01.02.2014
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