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Alimentation, un enjeu du développement durable (2/3)
Conférence
02:01:04
Favoris
Alimentation, un enjeu du développement durable (2/3)
Selosse
Marc-André
Brun
Matthieu

Deux conférences sur ce thème : LES MICROBES, AU COEUR D'UNE PRODUCTION ET D'UNE ALIMENTATION DURABLE, Marc-André SELOSSE Comprendre que la réduction de pesticides permet de bénéficier des services

  • Géopolitique
  • Agriculture
  • Développement durable
  • Commerce des produits de l'agriculture
  • Développement durable
14.11.2019
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Alimentation, un enjeu du développement durable (1/3)
Conférence
02:17:10
Favoris
Alimentation, un enjeu du développement durable (1/3)
Rebulard
Samuel
Lavelle
Christophe

Les deux premières conférences sur ce thème : CHOIX DE CONSOMMATERUS ET EMPREINTE ENVIRONNEMENTALE, Samuel REBULARD Choisir son régime alimentaire, plus ou moins carnés, et ses produits

  • Aliments -- Composition
  • Approvisionnement alimentaire
  • Commerce des aliments (distribution des aliments dans les épiceries et supermarchés, vente au détail des produits alimentaires...)
  • Agriculture (aspect environnemental)
  • MNHN
14.11.2019
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La dynamique multiacteur des projets d'agriculture urbaine et d'alimentation durable en région : Toulouse-Occitanie / Camille Dumat
Conférence
00:34:36
Favoris
La dynamique multiacteur des projets d'agriculture urbaine et d'alimentation durable en région : To…
Dumat
Camille

La dynamique multiacteur des projets d'agriculture urbaine et d'alimentation durable en région : Toulouse-Occitanie / Camille Dumat, in "Transitions agro-écologiques et agriculture urbaine en

  • Développement durable
  • Écologie urbaine
  • éducation au développement durable
  • Environnement et santé
  • Toulouse (Midi-Pyrénées)
15.04.2019
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L'engagement d'une élue pour l'agriculture urbaine comme vecteur d'alimentation durable / Elisabeth Toutut-Picard
Entretien
00:11:51
Favoris
L'engagement d'une élue pour l'agriculture urbaine comme vecteur d'alimentation durable / Elisabeth…
Dumat
Camille

L'engagement d'une élue pour l'agriculture urbaine comme vecteur d'alimentation durable / Elisabeth Toutut-Picard, entretien dirigé par Camille Dumat et réalisé dans le cadre du colloque

  • Développement durable
  • Écologie urbaine
  • Écologie domestique, écologie des jardins
  • Politique urbaine
  • Agriculture de proximité
09.06.2017
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Alimentation, un enjeu du développement durable (3/3)
Conférence
01:32:57
Favoris
Alimentation, un enjeu du développement durable (3/3)

Table ronde animée par Félix Lellemand, docteur en écologie :  Il travaille sur les vulnaribilités et les voies de résiliences des sytèmes alimentaires, et est co-fondateur de l'association "Les

  • Développement durable
  • Agriculteurs
  • Développement durable
  • Agricilture raisonnée
  • Agro-alimentaire
14.11.2019
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Changement climatique : les bienfaits de l’alimentation durable - J. Mousset, ADEME
Conférence
00:12:12
Favoris
Changement climatique : les bienfaits de l’alimentation durable - J. Mousset, ADEME

À l’occasion de l’Exposition universelle de Milan en 2015, 24 experts ont fait le point sur l’état des connaissances scientifiques dans différents domaines portant sur l’environnement, l

  • Développement durable
  • Nutrition
  • Agroécologie
  • Changement climatique
  • Consommation alimentaire
17.03.2015
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1. Les Questions Socialement Vives (QSV) comme enjeux d'une société plus durable
Collection
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14 vidéos
Les clés d'entrée pour comprendre le développement durable
  • SIMONNEAUX Jean
  • PELLAUD Francine
  • DIEMER Arnaud
  • BORDOIS Valéry
  • DICKS Henry
Le développement durable s'appuie sur une série de clés d'entrée que nous proposons de décliner en 7 points : 1. Une entrée par les enjeux de société (alimentation, transition énergétique, inégalités, biodiversité, désertification...) qui remettent en cause l'expertise scientifique 2. Une initiation à la pensée complexe (nouveau statut pour l'incertitude et le risque) 3. Le recours à l'analyse systémique (utilisation du rapport MEADOWS pour décrypter cette approche méthodologique) 4. Une démarche interdisciplinaire et transdisciplinaire 5. Une analyse des différentes dimensions du développement durable (environnementale, sociale, culturelle, économique, gouvernance) 6. Une compréhension des échelles spatio-temporelles (place de la prospective au niveau de l'échelle temporelle et du territoire au niveau de l'échelle spatiale : principe de
  • Politiques et actions pour l'environnement
  • Politiques et actions pour l'environnement
20.05.2015
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Session d'une conférence TAG lors de l'exposition universelle de Milan (2015)
Collection
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22 vidéos
Conférences TAG (Expo Universelle 2015)
À l’occasion de l’Exposition universelle de Milan en 2015, 24 experts ont fait le point sur l’état des connaissances scientifiques dans différents domaines portant sur l’environnement, l’agriculture et l’alimentation, dans la perspective d’une alimentation durable à l’échelle mondiale.
  • Gestion et aménagement des territoires
  • Gestion des ressources naturelles et des déchets
  • Nutrition
  • ...
  • Gestion et aménagement des territoires
  • Gestion des ressources naturelles et des déchets
  • Nutrition
  • Sciences de la vie
  • Biotechnologies
  • ...
24.01.2022
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1. Le développement durable : simple concept ou nouveau modèle ?
Collection
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14 vidéos
Le développement durable, un changement du modèle ?
  • DIEMER Arnaud
  • SEMAL Luc
  • DOUAI Ali
  • MANCEBO François
  • BLANC Jérôme
Ce thème entend souligner que le développement durable est plus qu'un concept, c'est un nouveau paradigme. Nous retiendrons les quatre points suivants pour aborder cette question : 1. Définir la notion de changement et de normes sociales (le développement durable entraîne un bouleversement dans notre conception du monde et un changement radical dans nos représentations) en partant de la formule de René Dubos "Agir local, penser global" 2. Appréhender le changement de modèle en procédant à une étude de nos modes de production et de consommation 3. Présenter les différentes écoles de pensée (Ecologie politique, Ecologie scientifique, Ecological Economics, Décroissance,...) susceptibles d'éclairer et d'inspirer des alternatives au changement de société 4. Analyser des expérimentations en termes d'innovation sociale (SEL, monnnaies locales, A
  • Politiques et actions pour l'environnement
  • Droit et économie de l'environnement
  • Politiques et actions pour l'environnement
  • Droit et économie de l'environnement
05.06.2015
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Alimentation et Cuisine - 
Une histoire de déchet
Entretien
00:04:52
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Alimentation et Cuisine - Une histoire de déchet

Raphaël Haumont présente quelques pistes de recherches qui pourraient permettre d'évoluer vers une cuisine plus responsable, plus durable et sans déchet. Raphaël Haumont est enseignant-chercheur.

  • Chimie et sciences connexes
  • Chimie physique
  • Cuisine, art culinaire
  • Changement alimentaire
  • Alimentation durable
01.09.2017
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Agriculture, environnement et alimentation : la santé comme dénominateur commun
Conférence
00:59:56
Favoris
Agriculture, environnement et alimentation : la santé comme dénominateur commun

Intervenant : Michel Duru, INRA, UMR Agroécologie, innovations et territoires (AGIR) Au cours de la deuxième moitié du 20ème siècle, les impacts négatifs de l’agriculture sur l’environnement

  • Production agricole (aspects économiques de l'agriculture...)
  • Changement climatique
  • Transition écologique
  • Alimentation durable
28.03.2018
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Agriculture urbaine durable et éducation inclusive : approche pédagogique par compétence. Introduction au colloque / Camille Dumat
Conférence
00:07:40
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Agriculture urbaine durable et éducation inclusive : approche pédagogique par compétence. Introduct…
Dumat
Camille
Laffont
Laure
Saucian
Maëlys

Agriculture urbaine durable et éducation inclusive : approche pédagogique par compétence. Introduction au colloque / Camille Dumat, Maëlis Saucian, in "Agricultures urbaines durables : vecteur pour la

  • Développement durable
  • Écologie urbaine
  • Enseignement supérieur - France
  • Langage des signes (alphabets dactylologique et manuscrits, langage des sourds-muets, langages structurés non verbaux)
  • Agriculture urbaine
09.06.2017
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