Teikei ou AMAP : initiatives féminines autour des expériences de circuits courts, comparaison France-Japon / Hiroko Amemiya. In colloque « Genre et agriculture familiale paysanne. Regards Nord-Sud.
Paysages comestibles : mangez-les ! / Florian Champoux, entretien dirigé par Laure Laffont et réalisé dans le cadre du colloque "Agricultures urbaines durables : vecteur pour la transition écologique"
De l'exploitation familiale au développement d'un nouveau modèle de distribution alimentaire en circuit court / Cyril Picot, in "L'effondrement qui vient 2 : Observer", journée d'étude organisée dans
Actions de transition au sein du service de restauration de la ville / Didier Philippe, in "L'effondrement qui vient 2 : Observer", journée d'étude organisée dans le cadre du séminaire "Design et
Cette micro-ferme urbaine vend sa production légumière depuis 2017.
Ce chapitre vise à expliciter le concept d'économie circulaire dont l'objectif est de fonctionner en circuits fermés par la réduction des déchets et éléments sortant de la boucle.
Cette vidéo est un reportage sur le lieu parisien "la recyclerie" qui fonctionne en circuit fermé.
L’essentiel des produits alimentaires est aujourd’hui vendu par la grande distribution. Il existe cependant d’autres circuits, où producteurs et adhérents œuvrent afin d’aboutir à une « consommation
Bilan politique du programme "Albi 2020: ville autosuffisante sur le plan alimentaire" / Jean-Michel Bouat, in "L'effondrement qui vient 2 : Observer", journée d'étude organisée, sous la
L'association l'APRES a initié un projet avec des paysans afin de rapprocher producteurs agricoles et consommateurs dans des relations alternatives respectueuses de l'environnement et préfigurant d
Lucia Latre vous présente son métier de chargée de mission au sein de la Chambre d'agriculture de l'Ardèche.
Réalités agroécologiques franco-mexicaines : une construction de territoires et des circuits courts de commercialisation / Antonieta Carolina Reyes-Gomez, in "Journée d'étude des Jeunes Chercheurs de