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De l'exploitation familiale au développement d'un nouveau modèle de distribution alimentaire en circuit court / Cyril Picot, in "L'effondrement qui vient 2 : Observer", journée d'étude organisée dans
Teikei ou AMAP : initiatives féminines autour des expériences de circuits courts, comparaison France-Japon / Hiroko Amemiya. In colloque « Genre et agriculture familiale paysanne. Regards Nord-Sud.
Réalités agroécologiques franco-mexicaines : une construction de territoires et des circuits courts de commercialisation / Antonieta Carolina Reyes-Gomez, in "Journée d'étude des Jeunes Chercheurs de
Ce chapitre vise à expliciter le concept d'économie circulaire dont l'objectif est de fonctionner en circuits fermés par la réduction des déchets et éléments sortant de la boucle.
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La pensée est liée au cerveau, une entité matérielle qui possède une organisation complexe. Les universaux de pensée se développent à partir de cette organisation. Elle se construit au court de l
Cette micro-ferme urbaine vend sa production légumière depuis 2017.
L’économie sociale et solidaire (ESS) permet d’aborder la production agricole par de nouveaux prismes notamment définis par la loi 2014 relative à ce sujet.
Paysages comestibles : mangez-les ! / Florian Champoux, entretien dirigé par Laure Laffont et réalisé dans le cadre du colloque "Agricultures urbaines durables : vecteur pour la transition écologique"
Actions de transition au sein du service de restauration de la ville / Didier Philippe, in "L'effondrement qui vient 2 : Observer", journée d'étude organisée dans le cadre du séminaire "Design et
La question d'internet par M. Castells et M. Alberganti L’Université de tous les savoirs et Le Château de Versailles présentent les Premiers entretiens du Jeu de Paume La démocr@tie d’opinionDu
L’essentiel des produits alimentaires est aujourd’hui vendu par la grande distribution. Il existe cependant d’autres circuits, où producteurs et adhérents œuvrent afin d’aboutir à une « consommation
