Vidéo de présentation du programme de la semaine 1 qui s'axera sur les enjeux de l’Agriculture urbaine comme solutions au système agricole actuel.
De l'exploitation familiale au développement d'un nouveau modèle de distribution alimentaire en circuit court / Cyril Picot, in "L'effondrement qui vient 2 : Observer", journée d'étude organisée dans
Vidéo de présentation du programme de la semaine 1 qui s'axera sur la multiplicité des Agricultures Urbaines et les facteurs de diversification des formes d’Agriculture urbaine.
Le film "Miracle au Sertão ?" a été tourné dans l'intérieur de l'État de Bahia, au Nordeste du Brésil, dans un sertão marqué depuis toujours par la sécheresse, la misère paysanne et un féodalisme
C'est au XXe siècle seulement que la Colombie a rejoint les grands pays producteurs de café. Cette montée en puissance provient de la mise en place d'un très important front de colonisation intérieure
Ce film retrace les étapes de la construction d’un nouveau vignoble qui couvre plus de 400 hectares et compte 120 producteurs. L’objectif initial a été de renforcer ce que l’on pourrait appeler une
Autrefois, le châtaignier était un arbre essentiel à la survie des populations des régions aux ressources agricoles insuffisantes. Aujourd'hui, après un long abandon des châtaigneraies dans toute l
Réalités agroécologiques franco-mexicaines : une construction de territoires et des circuits courts de commercialisation / Antonieta Carolina Reyes-Gomez, in "Journée d'étude des Jeunes Chercheurs de
Cette partie explique le processus de création de la valeur par les OMPAU.
Quelle place pour le vigneron dans les innovations marketing de sa coopérative ? / Christian Laborde, Marie-Christine Henninger, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin :
Ce film documentaire raconte, à travers le témoignage de Padre Francisco, le parcours de ces différentes communautés indigènes qui, unies, ont pu faire face aux difficultés du passé et ont pu redonner
Le monde du vin a attiré depuis une quarantaine d’années d’importants investissements dans les vignobles et dans les caves. Peu d’autres activités agricoles ont, en Occident, suscité en effet depuis