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  • Volkoff, Serge (1)
  • Wever, Patrick de (1949-....) (1)
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Cursus
  • Tous publics (137)
  • Bac + 3 (Licence, Licence LMD, licence professionnelle) (36)
  • Bac + 8 (Doctorat, habilitation à diriger des recherches) (28)
  • Bac + 4 (Maîtrise) (23)
  • Bac + 5 (Master, DEA, DESS, diplôme d'ingénieur) (23)
  • Formation continue (22)
Type de production
  • Conférence (125)
  • Documentaire (18)
  • Vidéo pédagogique (18)
  • Entretien (15)
  • Cours/Séminaire (2)
Langues
  • français (165)
  • anglais (9)
  • espagnol, castillan (8)
  • akan (1)
  • allemand (1)
  • langues tai (1)
  • lao (1)
  • occitan (xxe siècle), provençal (1)
  • polonais (1)
  • sango (1)
Chaine
  • Université de Bordeaux - SAM (24)
  • Université de tous les savoirs (24)
  • Avignon Université (18)
  • Université Toulouse-Jean Jaurès (16)
  • unitTV (13)
  • Réseau Thématique de Recherche Milieux & Diversité (12)
  • Canal Archéo Montpellier (7)
  • La forge numérique (7)
  • Canal-uved (6)
  • Université de Lorraine (6)
  • CERIMES (4)
  • CNRS – Service audiovisuel d'ARDIS (Appui à la Recherche et Diffusion des Savoirs) (UAR2259) (4)
  • Ecole Normale Supérieure de Lyon (3)
  • Parole de chercheurs (3)
  • Université de Rouen Normandie (3)
  • Université de tous les savoirs au lycée (3)
  • Archéorient - Environnements et sociétés de l'Orient ancien (2)
  • Canal-U/Médecine (2)
  • CANAL UNISCIEL (2)
  • EHESS (2)
  • Musée d'Archéologie du Jura (2)
  • Santé, maladie, malheur (SMM) : centre de productions multimédias anthropologiques, CNRS-MNHN-Musée de l'Homme, Paris (2)
  • Université Rennes 2 - CREA (2)
  • Ambiances Architectures Urbanités (1)
  • Canal Socio (1)
  • Compétences numériques (1)
  • Fédération FIRE (1)
  • Institut Français d'Études Anatoliennes Georges Dumézil (1)
  • Institut national d’histoire de l’art (1)
  • Maison de la mer (1)
  • Maison des Sciences de l’Homme de Clermont-Ferrand (1)
  • Maison européenne des sciences de l'homme et de la société (1)
  • Muséum national d'Histoire naturelle (1)
  • Orient et Méditerranée UMR 8167 CNRS (1)
  • UFR SLHS (1)
  • Université de Bretagne Occidentale (1)
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180
Test de l’œuf : cuit ou cru ?
Vidéo pédagogique
00:01:10
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Test de l’œuf : cuit ou cru ?
Blondeau
Jean-Marie
Bonnel
Bernard
Mikolajczak
Bernard
Destrun
Gérard

Un liquide placé dans un récipient qui tourne continue à tourner par inertie lorsqu’on arrête le récipient. http://phymain.unisciel.fr/test-de-loeuf-cuit-ou-cru/

  • Mécanique des fluides
  • Viscosité
  • Frottement
01.09.2009
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6. Pluies intenses et crues éclairs en région méditerranéenne
Vidéo pédagogique
00:11:11
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6. Pluies intenses et crues éclairs en région méditerranéenne
Delrieu
Guy

Dans cette vidéo, Guy Delrieu explique ce que sont les pluies intenses et les risques de crues qui leur sont associés en région méditerranéenne. Il discute de leur modélisation, et de l'impact du

27.05.2015
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ES - 40 . Lluvias intensas y crecidas relampago en la region del Mediterraneo
Vidéo pédagogique
00:11:11
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ES - 40 . Lluvias intensas y crecidas relampago en la region del Mediterraneo

ES - 40 . Lluvias intensas y crecidas relampago en la region del Mediterraneo

  • Développement durable
  • Climatologie
  • Climat
  • Pluie
27.06.2017
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Le Millésime 2016 des vins de Bordeaux / Accueil à la Cité du Vin
Conférence
00:18:03
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Le Millésime 2016 des vins de Bordeaux / Accueil à la Cité du Vin

La présentation du Millésime 2016 des vins de Bordeaux s'est tenue le 3 avril 2017 à la Cité du Vin, qui a ouvert ses portes en juin 2016 à Bordeaux. Sylvie Cazes, Présidente de la Fondation pour la

  • Vin
03.04.2017
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Évolution et enjeux du métier de sommelier / Robert Desbureaux, Michael Lhéritier
Conférence
00:42:32
Favoris
Évolution et enjeux du métier de sommelier / Robert Desbureaux, Michael Lhéritier
Desbureaux
Robert
Lheritier
Michael

Évolution et enjeux du métier de sommelier / Robert Desbureaux, Michael Lhéritier. In colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé

  • Vin
22.04.2013
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Le vin et la condition humaine / Jean-Robert Pitte
Conférence
00:52:02
Favoris
Le vin et la condition humaine / Jean-Robert Pitte
Pitte
Jean-Robert

Le vin et la condition humaine / Jean-Robert Pitte, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins,

  • Vin
20.04.2013
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L'expression aromatique des rosés: lien avec la couleur
Conférence
00:20:41
Favoris
L'expression aromatique des rosés: lien avec la couleur
Pouzalgues
Nathalie

9e matinée des Œnologues - Bordeaux >> Goût du vin : la pratique Patricia Taillandier, Impact des phases fermentaires sur le goût du vin Nathalie Pouzalgues, L’expression aromatique des rosés :

  • Vin
04.03.2011
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La culture du vin comme élément identitaire et unifiant de l’Europe / Christian Asselin
Conférence
00:26:56
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La culture du vin comme élément identitaire et unifiant de l’Europe / Christian Asselin
Asselin
Christian

La culture du vin comme élément identitaire et unifiant de l’Europe / Christian Asselin. Conférence plénière in symposiurm "Vins, vignes et vignerons : Passages, messages et métissages" organisé,

  • Vin
04.06.2015
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SciEnv
Conférence
00:18:49
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Valorisation des sous-produits de la vinification : une approche multidisciplinaire
Nioi
Claudia

Lors de l’édition 2022 de la « Journée scientifique du Département sciences de l’environnement de l’université de Bordeaux », les 11 unités rattachées au Département se sont relayées pour présenter

  • Vin
  • Levure (agent de fermentation)
24.01.2023
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De quoi les inondations de septembre 2009 à Istanbul sont-elles le symptôme ? “Catastrophe”, mémoire locale et impossible territoire de destin
Conférence
00:26:58
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De quoi les inondations de septembre 2009 à Istanbul sont-elles le symptôme ? “Catastrophe”, mémoir…
Pérouse
Jean-François

Mercredi 18 novembre 2009 “Istanbul, ville durable? Questionnements, débats, expériences de terrain et perspectives croisées”   De quoi les inondations de septembre 2009 à Istanbul sont

  • Inondations
18.11.2009
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[COLLOQUE] SHF 2018 "De la prévision des crues à la gestion de crise" séance 2
Conférence
01:16:34
Favoris
[COLLOQUE] SHF 2018 "De la prévision des crues à la gestion de crise" séance 2

[COLLOQUE] SHF 2018 "De la prévision des crues à la gestion de crise" Avignon le 14 &15 novembre 2018 séance 2 mercredi 14 novembre 2018: Session 1: Avancée scientifiques et operationnelles sur

  • Internet
14.11.2018
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[COLLOQUE] SHF 2018 "De la prévision des crues à la gestion de crise" séance 3
Conférence
01:08:53
Favoris
[COLLOQUE] SHF 2018 "De la prévision des crues à la gestion de crise" séance 3

[COLLOQUE] SHF 2018 "De la prévision des crues à la gestion de crise" Avignon le 14 &15 novembre 2018 séance 3 mercredi 14 novembre 2018: Session 1:   Avancée scientifiques et

  • Internet
14.11.2018
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