Aller au contenu principal
République Française Liberté Égalité Fraternité
Accueil
Explorer Comprendre Partager
Mon compte
Mon compte
Vous devez être connecté
Constitution du mot de passe :
  • 8 caractères min.
Mot de passe oublié ?
Pas encore inscrit ?
  • Abonnez-vous à vos chaînes, disciplines et intervenants préférés
  • Créez, gérez et partagez vos playlists
  • Sauvegardez vos vidéos, podcasts, collections et dossiers favoris
S'inscrire
Créer une chaîne
Thématiques
  • Economie et Gestion
  • Environnement et développement durable
  • Lettres, arts, langues et civilisations
  • Sciences de la santé et du sport
  • Sciences fondamentales et appliquées
  • Sciences humaines, sociales, de l’éducation et de l’information
  • Sciences juridiques et politiques
ChainesIntervenants
Fil d'Ariane
  1. Accueil
Format
  • Vidéos (43)
Documentation associée
  • Standard (34)
  • Elevée (5)
  • Très Elevée (4)
  • (34)
    Standard
  • (5)
    Elevée
  • (4)
    Très Elevée
Niveau de difficulté
  • Tout public
  • Intermédiaire
  • Confirmé
Qualité vidéo/son
  • Faible (1)
  • Moyen (35)
  • Bon (7)
  • (1)
    Faible
  • (35)
    Moyen
  • (7)
    Bon
Disciplines
  • Sciences humaines, sociales, de l’éducation et de l’information (23)
  • Sciences fondamentales et appliquées (11)
  • Environnement et développement durable (9)
  • Sciences de la santé et du sport (6)
  • Lettres, arts, langues et civilisations (4)
  • Economie et Gestion (3)
  • Sciences juridiques et politiques (2)
Afficher plus
Intervenants
  • Tomasello, Michael (1950-....) (4)
  • Duda, Romain (19..-....) (3)
  • Redberg, Rita F. (1957-....) (3)
  • Césard, Nicolas (1974-....) (2)
  • Pina, Ileana (19..-....) (2)
  • Amemiya, Hiroko (1)
  • Anjeinu Abu, Godwin (19..-....) (1)
  • Aymard, Maurice (1936-....) (1)
  • Badoc, Alain (1956-....) (1)
  • Bonvalet, Perrine (1)
  • Bourg, Dominique (1953-....) (1)
  • Brassley, Paul (1)
  • Caremel, Jean François (19..-....) (1)
  • Cousins, Thomas (19..-....) (1)
  • Drèze, Jean (1959-....) (1)
  • Furió, Antoni (1958-....) (1)
  • Hofmann, Élisabeth (19..-....) (1)
  • Houllier, François (1959-....) (1)
  • Kennedy, Loraine (1962-....) (1)
  • Landy, Frédéric (1963-....) (1)
  • Le Fur, Gérard (1950-....) (1)
  • Lhéritier, Jean (1)
  • Lombard, Pierre (1955-.... ; archéologue) (1)
  • Marro, Catherine (1965-....) (1)
  • Meunier, Bernard (1947-.... ; chimiste) (1)
  • Özdemirkıran-Embel, Merve (19..-....) (1)
  • Petrini, Carlo (1949-....) (1)
  • Popp, Alexander (1)
  • Sanabria, Emilia (1)
  • Sourzat, Pierre (1952-....) (1)
  • Tulet, Jean-Christian (1)
  • Villarreal, Marcela (19..-....) (1)
  • Vivier, Nadine (1949-....) (1)
Afficher plus
Cursus
  • Bac + 8 (Doctorat, habilitation à diriger des recherches) (23)
  • Tous publics (19)
  • Bac + 5 (Master, DEA, DESS, diplôme d'ingénieur) (9)
  • Bac + 4 (Maîtrise) (8)
  • Formation continue (6)
  • Bac + 3 (Licence, Licence LMD, licence professionnelle) (3)
Afficher plus
Type de production
  • Conférence (31)
  • Documentaire (6)
  • Vidéo pédagogique (3)
  • Cours/Séminaire (2)
  • Autre (1)
Langues
  • anglais (24)
  • français (18)
  • baka (Cameroun) (3)
  • indonésien (2)
  • malais (2)
Chaine
  • Fondation maison des sciences de l'homme (8)
  • Université Toulouse-Jean Jaurès (6)
  • Canal-U/Médecine (5)
  • Santé, maladie, malheur (SMM) : centre de productions multimédias anthropologiques, CNRS-MNHN-Musée de l'Homme, Paris (5)
  • Canal-uved (3)
  • Ecole Normale Supérieure de Lyon (3)
  • Archéorient - Environnements et sociétés de l'Orient ancien (2)
  • Université de Bordeaux - SAM (2)
  • Université de tous les savoirs (2)
  • Agreenium (1)
  • Avignon Université (1)
  • EHESS (1)
  • Fédération FIRE (1)
  • Institut de Recherche Juridique Interdisciplinaire François-Rabelais EA 7496 (1)
  • Institut Français d'Études Anatoliennes Georges Dumézil (1)
  • LE STUDIUM Loire Valley Institute for Advanced Studies (1)
Afficher plus
43
EN - 4. The challenge of challenges : food production capacities
Vidéo pédagogique
00:04:16
Favoris
The challenge of challenges : food production capacities
Bourg
Dominique

In this course, Dominique Bourg, Philosopher, Professor at the Faculty of Geosciences and Environment at the University of Lausanne (Switzerland), discusses the risks caused by major environmental

  • Économie politique
  • Environnement
  • Environment
  • Food production
01.06.2017
  • document 1 document 2 document 3
  • niveau 1 niveau 2 niveau 3
  • audio 1 audio 2 audio 3
Le goût du vin : produire et consommer du vin "bon, propre et juste"
Conférence
00:34:16
Favoris
Le goût du vin : produire et consommer du vin "bon, propre et juste"
Lhéritier
Jean

9e matinée des Œnologues - Bordeaux Jean Lhéritier, Quelle place pour le goût dans notre civilisation, production, éducation Fondé par des italiens à la fin des années 80, le mouvement Slow Food se

  • Biodiversité
  • Vin
  • Vin (technologie des boissons)
  • Agriculture (Produits)
  • Oenologie
04.03.2011
  • document 1 document 2 document 3
  • niveau 1 niveau 2 niveau 3
  • audio 1 audio 2 audio 3
Food demand, Productivity Growth and the Spatial Distribution of Land and Water use: A Global Modelling Approach
Conférence
00:10:56
Favoris
Food demand, Productivity Growth and the Spatial Distribution of Land and Water use: A Global Model…
Popp
Alexander

Nowadays, human society appropriates about one quarter of total net primary production of the terrestrial biosphere. Production of food, energy and materials, and the related use of land and water

  • Économie politique
  • Sciences de la Terre
  • économie
  • Science de la Terre, Géoscience
07.11.2008
  • document 1 document 2 document 3
  • niveau 1 niveau 2 niveau 3
  • audio 1 audio 2 audio 3
Interactions between SDGs: the example of SDG 12 on responsible production and consumption
Vidéo pédagogique
00:07:00
Favoris
Interactions between SDGs: the example of SDG 12 on responsible production and consumption

In this video, Yacine Badiane Ndour, Senior Researcher at the Institut Sénégalais de Recherches Agricoles (ISRA), explains the interactions between Sustainable Development Goal 12, on sustainable

  • Développement durable
  • SDG
  • Sustainable Development Goals
03.01.2019
  • document 1 document 2 document 3
  • niveau 1 niveau 2 niveau 3
  • audio 1 audio 2 audio 3
Algae / Presentation and use in the food industry
Documentaire
00:25:33
Favoris
Algae / Presentation and use in the food industry
Badoc
Alain

By algae, we mean both prokaryotic organisms (blue algae or cyanobacteria) and eukaryotic organisms. Green and red algae belong to the green line, brown algae from the coasts or Phéophycées and

  • Algues, champignons inférieurs, microorganismes utiles (microorganismes marins utiles, organismes comestibles)
  • Algae
  • Food industry
15.02.2017
  • document 1 document 2 document 3
  • niveau 1 niveau 2 niveau 3
  • audio 1 audio 2 audio 3
Renouer avec la chaîne vertueuse de l'alimentation / Carlo Petrini
Conférence
01:26:39
Favoris
Renouer avec la chaîne vertueuse de l'alimentation / Carlo Petrini
Petrini
Carlo

Renouer avec la chaîne vertueuse de l'alimentation / Carlo Petrini. Conférence organisée par le Centre d'Études du Tourisme, de l'Hôtellerie et des Industries de l'Alimentation (CETIA) de l

  • Développement durable
  • Economie de la terre et des ressources naturelles
  • Biodiversité. Environnement, protection, conservation
  • Diététique. Sécurité alimentaire
  • Agriculture durable
25.11.2011
  • document 1 document 2 document 3
  • niveau 1 niveau 2 niveau 3
  • audio 1 audio 2 audio 3
anglais_19-05-2.mp4
Conférence
01:14:05
Favoris
Session 2 : on the protection of gastronomy through law

Session on the protection of gastronomy through law : Protection of food products and culinary heritage Dynamics of terroirs, territories and gastronomy

20.06.2022
  • document 1 document 2 document 3
  • niveau 1 niveau 2 niveau 3
  • audio 1 audio 2 audio 3
Social Impact of global Environmental Change on Farming Communities on the Ogoli River Bank in Otukpo Area of Benue State, Nigeria
Conférence
00:15:09
Favoris
Social Impact of global Environmental Change on Farming Communities on the Ogoli River Bank in Otuk…
Anjeinu Abu
Godwin

One of the manifestations of the global change in this study area is a marked reduction in the duration and amount of rainfall. This adversely affects the volume of the head waters that ultimately

  • Économie politique
  • Sciences de la Terre
  • économie
  • Science de la Terre, Géoscience
08.11.2008
  • document 1 document 2 document 3
  • niveau 1 niveau 2 niveau 3
  • audio 1 audio 2 audio 3
5. India's National Food Security Act: Logic and Limits
Conférence
00:26:08
Favoris
5. India's National Food Security Act: Logic and Limits
Drèze
Jean
Kennedy
Loraine

Quelle sécurité alimentaire en Inde ? Dilemmes économiques, socio-politiques et environnementaux. Une mise en miroir  francilienne. Colloque organisé par l’Association France-Union Indienne

  • Agronomie
  • Ecologie et environnement
  • Agriculture et techniques connexes
  • Terres agricoles, rurales
  • économie agricole
15.11.2013
  • document 1 document 2 document 3
  • niveau 1 niveau 2 niveau 3
  • audio 1 audio 2 audio 3
Territorial issues and challenges (Fabio Fava, University of Bologna)
Conférence
00:30:13
Favoris
Territorial issues and challenges (Fabio Fava, University of Bologna)

Bioeconomy is one of the core and enabling pillar of Italian economy. With EUR 330 billion of annual turnover and 2 Million of employees, it is the third Bioeconomy in Europe; the country is often

  • Techniques (sciences appliquées)
  • Models
  • Mediterranean
  • Renewable energies
  • International research school of Agreenium
20.04.2021
  • document 1 document 2 document 3
  • niveau 1 niveau 2 niveau 3
  • audio 1 audio 2 audio 3
Biodiversity and agronomy - Introduction
Vidéo pédagogique
00:03:59
Favoris
Biodiversity and agronomy - Introduction

The biodiversity plays a key role in the development and the upholding of the agrarian practices all over the world. This biodiversity is related to the grown species and varieties, but also to the

  • Agronomie
  • Biodiversité. Environnement, protection, conservation
  • Biodiversity
  • Agronomy
  • Soil
16.02.2015
  • document 1 document 2 document 3
  • niveau 1 niveau 2 niveau 3
  • audio 1 audio 2 audio 3
L'impact des inégalités de genre sur la sécurité alimentaire : quelles politiques ? / Marcela Villarreal
Conférence
00:41:21
Favoris
L'impact des inégalités de genre sur la sécurité alimentaire : quelles politiques ? / Marcela Villa…
Villarreal
Marcela

L'impact des inégalités de genre sur la sécurité alimentaire : quelles politiques ? / Marcela Villarreal. In colloque « Genre et agriculture familiale paysanne. Regards Nord-Sud. Débats

  • Approvisionnement alimentaire
  • Sociologie rurale (agriculture, campagne, communautés rurales, paysannerie, villages ruraux)
  • Politique agricole
  • Sécurité alimentaire
  • Production agricole
22.05.2012
  • document 1 document 2 document 3
  • niveau 1 niveau 2 niveau 3
  • audio 1 audio 2 audio 3

Pagination

  • Page courante 1
  • Page 2
  • Page 3
  • Page 4
  • Page suivante ››
  • Dernière page Last »
Fondation Maison des Sciences de l'Homme
  • Qui sommes-nous
  • Aide
  • Contact
  • Créer une chaine
  • CGU
  • Newsletter
  • Flux RSS
  • Facebook
  • Twitter
  • Créer un compte