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Intervenants
  • Jimenez, Jean (19..-.... ; réalisateur) (2)
  • Pech, Rémy (1944-....) (2)
  • Cornot, Danielle (1)
  • Darles, Christian (1949-2021) (1)
  • Di Bella, Roberto (1)
  • Garde, Julien (1)
  • Giroir, Guillaume (1959-....) (1)
  • Prognon, Nicolas (1966-....) (1)
  • Sillières, Pierre (1941-....) (1)
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  • Tilroe, Anna (19..-....) (1)
  • Zamora, Fernando (1)
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  • Conférence (8)
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Chaine
  • Université Toulouse-Jean Jaurès (8)
  • Canal-uved (2)
  • Université de Bordeaux - SAM (1)
  • Université de tous les savoirs (1)
12
Conventions et mondes de production dans les Appellations d’Origine Contrôlée d’Aragon (Espagne) / Eugenio Climent Lopez
Conférence
00:24:01
Favoris
Conventions et mondes de production dans les Appellations d’Origine Contrôlée d’Aragon (Espagne) / …

Conventions et mondes de production dans les Appellations d’Origine Contrôlée d’Aragon (Espagne) / Eugenio Climent Lopez. In colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des

  • Raisin, vigne, viticulture
  • Appellations d'origine (vin)
  • Viticulture (aspect économique)
  • Vin d'Espagne
  • Aragon (Espagne)
22.04.2013
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La vigne et le vin : traditions et mutations / Christian Darles, Pierre Strehaiano, Guillaume Giroir, Danielle Cornot, Rémy Pech
Autre
01:45:23
Favoris
La vigne et le vin : traditions et mutations / Christian Darles, Pierre Strehaiano, Guillaume Giroi…
Pech
Rémy
Cornot
Danielle
Strehaiano
Pierre
Giroir
Guillaume
Darles
Christian

La vigne et le vin : traditions et mutations / Christian Darles, Pierre Strehaiano, Guillaume Giroir, Danielle Cornot, Rémy Pech, in séminaire "Le passé au présent : les passeurs du patrimoine. 2.

  • Raisin, vigne, viticulture
  • Vin (technologie des boissons)
  • Transmission du savoir
  • Oenologie
  • Préservation du patrimoine
02.06.2016
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La vigne et le vin dans le Tarn à l’époque romaine / Pierre Sillières
Conférence
01:01:33
Favoris
La vigne et le vin dans le Tarn à l’époque romaine / Pierre Sillières
Sillières
Pierre

La vigne et le vin dans le Tarn à l’époque romaine / Pierre Sillières, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre

  • Viticulture
  • Histoire de la viticulture
  • Epoque romaine
  • Vin du Sud-Ouest (France)
21.04.2013
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Priorat, renaissance d’un terroir et récupération d’un territoire
Documentaire
00:34:50
Favoris
Priorat, renaissance d’un terroir et récupération d’un territoire
Jimenez
Jean

Situé à une trentaine de kilomètres de la mer, dans la province espagnole de Tarragone, le Priorat est un tout petit territoire, au sein d’une nature sauvage, dans des paysages très marqués par l

  • Développement durable
  • Écosystèmes
  • Coopératives
  • Commercialisation
  • Raisin, vigne, viticulture
01.02.2014
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La notion de "vin naturel" à travers les crises du 19ème et 20ème siècles. Histoire, politique et réglementation / Rémy Pech
Conférence
01:03:41
Favoris
La notion de "vin naturel" à travers les crises du 19ème et 20ème siècles. Histoire, politique et r…
Pech
Rémy

La notion de "vin naturel" à travers les crises du 19ème et 20ème siècles. Histoire, politique et réglementation / Rémy Pech, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution

  • Histoire de la viticulture
  • Culture biologique (agriculture biologique, produits biologiques)
  • Vins (rouge, rosé, blanc, pétillant)
  • Politique agricole (France)
  • Viticulture biologique
20.04.2013
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Micro-oxygénation et alternatifs à la barrique : étude d'impact
Conférence
00:21:07
Favoris
Micro-oxygénation et alternatifs à la barrique : étude d'impact
Zamora
Fernando

VALORISER SON ELEVAGE POUR SIGNER SON VIN 10e matinée des Œnologues - Bordeaux >> Bois et Oxygène Fernando Zamora-Marin, Micro-oxygénation et alternatifs à la barrique : étude d’impact L

  • Bois
  • Élevage
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  • Vin (technologie des boissons)
  • Agriculture (Produits)
09.03.2012
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Axarquía de Málaga, un vignoble en sursis
Documentaire
00:31:35
Favoris
Axarquía de Málaga, un vignoble en sursis
Jimenez
Jean

Le vignoble de la Axarquía se trouve dans la province de Málaga. Il s’agit d’un vignoble très atomisé où les producteurs sont de tout petits producteurs, les exploitations minuscules, allant d’un

  • Développement durable
  • Paysage
  • Vigne
  • Raisin, vigne, viticulture
  • Cépage
01.02.2014
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Vacquiers : un village du Frontonnais marqué par la révolution des arts et des métiers de la vigne / Nicolas Prognon
Conférence
00:24:23
Favoris
Vacquiers : un village du Frontonnais marqué par la révolution des arts et des métiers de la vigne …
Prognon
Nicolas

Vacquiers : un village du Frontonnais marqué par la révolution des arts et des métiers de la vigne / Nicolas Prognon, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des

  • Terroir (viticulture)
  • Vignerons
  • Raisin, vigne, viticulture
  • Histoire de la viticulture
  • Fronton (Haute-Garonne - région)
19.04.2013
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The Hidram4000 project : land use, human occupation and lanscape changes in Spain / A. Curras
Conférence
00:14:40
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The Hidram4000 project : land use, human occupation and lanscape changes in Spain / A. Curras

The Hidram4000 project : land use, human occupation and lanscape changes in Spain during the last 3000 years. The Somolinos lake record (1240 M A.S.L.) : Siera de Pela, Guadalajara Province. Andres

  • Paléoclimatologie
  • Paléoenvironnement
  • Archéologie et préhistoire
  • Archéologie du paysage
  • Pastoralisme préhistorique
09.10.2009
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Vignette JE Platée (Toulouse, mars 2022)
Conférence
00:40:48
Favoris
Peut-on rire en musique sous les Lumières ? / Julien Garde
Garde
Julien

Donné en 1745 à la cour du roi louis XV, "Platée" offre l’occasion de dresser un contexte historique, culturel et artistique riche en événements et en polémiques. Le siècle des Lumières pose en lui

  • Comique
  • Et la musique
  • Dans l'opéra
  • Opéra -- France
  • France -- 18e siècle
05.05.2022
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Tourisme et culture surgelée
Conférence
01:11:45
Favoris
Tourisme et culture surgelée
Tilroe
Anna

L'art et la culture deviennent de plus en plus des produits comme les autres, et les stratégies de marketing commencent à égaler celles du commerce. Le monde de l'art, par exemple, se manifeste

  • Loisirs -- Sociologie
  • Culture et normes de comportement - Anthropologie sociale et culturelle
  • Les arts
  • Sociologie de la culture
  • Histoire de l'art
14.01.2006
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Das DeutschMobil : Deutsch fördern in Frankreich
Documentaire
00:31:51
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Das DeutschMobil : Deutsch fördern in Frankreich
Di Bella
Roberto

Le DeutschMobil est un minibus au volant duquel un lecteur allemand ou une lectrice allemande rend visite aux élèves des écoles primaires, des collèges, et des lycées d'Aquitaine et de Rhône-Alpes

  • Allemand (langue)
  • Méthodes d'enseignement et d'études
  • Langues germaniques. Allemand
  • Europe centrale. Allemagne
  • Allemand (valorisation)
04.06.2008
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Fondation Maison des Sciences de l'Homme
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