0. Des châtaigniers et des hommes - Le renouveau de la  ... 18. L'évolution des paysages de la châtaigneraie 2. Les Cévennes 17. L'évolution des paysages de la châtaigneraie 1. La vallée du  ... 16. Le renouveau et l'avenir de la castanéiculture 15. Le châtaignier, pays et terroirs européens Portugal, les  ... 14. Le châtaignier, pays et terroirs européens Espagne, terre de  ... 13. Le châtaignier, pays et terroirs européens Italie : la  ... 12. Mise en valeur de la châtaigneraie à travers les espaces  ... 11. La transformation de la châtaigne 10. Foresterie et utilisations du bois de châtaignier 9. L'économie de la châtaigne 8. Le châtaignier, un atout pour l'agrodiversité 7. La châtaigne : un produit bio ? 6. Les ennemis du châtaignier 5. L'écologie du châtaignier 4. Le châtaignier, arbre du paysage 3. La civilisation du châtaignier 2. Les origines du châtaignier