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- Date de réalisation : 18 Mars 2016
- Durée du programme : 7 min
- Classification Dewey : Vin (technologie des boissons), Agriculture (Produits)
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- Catégorie : Conférences
- Niveau : Formation continue
- Disciplines : Géographie physique, humaine, économique et régionale
- Collections : 14e matinée des Œnologues
- ficheLom : Voir la fiche LOM
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- producteur : Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia
- Réalisateur(s) : Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia
- Editeur : Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia
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14e Matinée des Oenologues de Bordeaux / Débat 2
14e Matinée des Oenologues de Bordeaux / "L'innovation dans tous ses états"
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