Notice
La filière "fruits de mer" au Vietnam
- document 1 document 2 document 3
- niveau 1 niveau 2 niveau 3
Descriptif
Dien Vo Van montre dans cette vidéo, que la perte de biodiversité est un des risques à intégrer dans la gestiondes entreprises, notamment pour leur durabilité sur le long terme. Les principaux motifs d'engagement surles enjeux biodiversité incluent la sécurisation de l'approvisionnement, laréputation et l'accès aux marchés. La performance de la gestion de labiodiversité dans la chaine d'approvisionnement des fruits de mer peut êtremesurée par des indicateurs, comme la réduction des prises et l'élimination despêches illégales.
Thème
Documentation
Dans la même collection
-
MUTUM, le site web de prêt et d’emprunt d’objets (un modèle transitionnel)
GriffatonFrédéricDepuis quelques années, une vague de nouvelles économies cherche à faire évoluer la recherche de valeur des entreprises, et le comportement des consommateurs. Mutum, plateforme participative de
-
Les opportunités de l'entreprise libérée
LescureStéphaneAu XXIè siècle, nous sommes entrés dans l’ère post-moderne des systèmes complexes. Les organisations traditionnelles plongent les salariés des entreprises dans un profond désarroi. Il est nécessaire
-
L’économie de la connaissance
AberkaneIdriss JamilIdriss Aberkane vous expose l’économie de la connaissance, seule économie dont le pouvoir d’achat ne dépend que de vous : l’attention et le temps. Les ressources sont finies mais la connaissance
-
La comptabilité environnementale CARE contre l’énorme code financier qui étouffe le monde
RichardJacquesGbegoHervéIl s'agit de montrer avec une parabole que pour protéger la nature, le temps n'est plus à des demi-mesures. Il faut user de méthodes très efficaces, comme la comptabilité environnementale CARE.
-
Economie de fonctionnalité, de quoi s'agit-il ?
FromantÉricEn remplaçant la vente du bien par la vente de l’usage du bien, l’économie de fonctionnalité conduit à une forte économie de ressources matérielles et ouvre une voie de différenciation par les
-
La WEconomy
JonkerJanLa consommation responsable est fortement liée aux modèles d'affaires sous-jacents. Jan Jonker présente dans cette vidéo, ses travaux relatifs à la formalisation de nouveaux modèles d’affaires plus
-
Le guide de compétences " développement durable "
MulnetDidierDans cette vidéo introduite par Béatrice Bellini et en partie, produite par l'UVED, Didier Mulnet décrit le Guide de compétences "développement durable" développé par la Conférence des Grandes
-
Vers un enseignement en économie compatible avec le développement durable
GreenTomSi les universités tentent de faire leur part pour soutenir le développement durable, quel genre de théorie économique devraient-elles enseigner ? Nous examinons cette question en revenant à une étude
-
Pour une formation citoyenne des ingénieur-e-s
GuillotLolaPar le biais d'une suite de questions, cette vidéo introduit le manifeste pour une formation citoyenne des Ingénieur.e.s de l’association Ingénieurs Sans Frontières en déconstruisant un discours d
-
L’idéologie de la non-idéologie à la Business School de Harvard
AntebyMichelComment sont formés les futurs patrons américains ? Au travers d’une analyse de la Business School de Harvard, Michel Anteby met en évidence dans cette vidéo, une étrange idéologie de la non
-
Consommation et référentiels internationaux
MazeauPierreAu travers des principaux référentiels internationaux, cette vidéo insiste sur la façon dont on assure la protection des consommateurs mais également dont on en fait des acteurs responsables de leur
-
Evolution du droit : la reconnaissance du crime Ecocide
CabanesValérieEn 150 ans, en misant son développement et son confort sur les énergies fossiles et l’exploitation effrénée des ressources terrestres, l’homme a bouleversé l’écosystème terrestre. Si l’on veut