Canal-U

Le riz

Histoire mondiale de la colonisation :
les matières premières
Le riz, par Mamadou Fall
Depuis ses débuts en 2006, l’Université populaire étudie l’histoire
mondiale de la colonisation. Cette longue séquence d’au moins
cinq siècles a déjà été traitée de manière chronologique à partir des
premiers navigateurs portugais, puis en étudiant les dates cruciales
de la colonisation depuis la Renaissance ; et enfin à travers l’histoire
des métissages.
Pour sa quatrième année,l’histoire de la colonisation sera traitée successivement
sous deux angles : les matières premières,avec 11 conférences
entre septembre 2009 et février 2010, puis les archétypes, clichés issus
de la colonisation, dont la série commencera en avril 2010.
Au programme de l’automne et de l’hiver, le cycle de l’histoire mondiale
de la colonisation vous entraîne donc dans un voyage au long
cours sur les chemins des matières premières. La découverte et le
commerce de ces ressources ont en effet modelé les relations entre
pays colonisateurs et colonisés, longtemps après la décolonisation
et encore aujourd’hui.
Historiens, économistes et ethnologues explorent les parcours du
poivre (par Philippe Chalmin), de l’arachide au Sénégal (par Marc
Michel), du cacao (par François Ruf), du coton (par Erik Orsenna),
de la bauxite à l’aluminium (par Francis Gutmann), du nickel en
NouvelleCalédonie
(par Alban Bensa), du café (par Benoît Daviron),
du sucre (par Philippe Chalmin), de l’opium (par Xavier Paulès), du riz
(par Mamadou Fall), ou encore du pétrole (par JeanMarie
Chevalier).