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Voyage au coeur du bois


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Voyage au coeur du bois

Conférence expérimentale à l'ESPCI du 15 mars 2010, par Patrick Perré, AgroParisTech Nancy.

L’arbre est un défi pour les lois de la physique : Un ingénieur n'oserait pas construire une structure fonctionnant comme un arbre à cause de ses mensurations moyennes : une base de un mètre de diamètre, un tronc de plus de 50 mètres de haut avec au sommet un houppier de 20 mètres de rayon. Ensuite, parce qu’aucune pompe réalisée par l’homme ne peut être amorcée au-delà de 10 mètres de haut pour "tirer" la sève au sommet de l’arbre. Les fonctions de soutien et de conduction de la sève constituent toutes deux une prouesse, que l’on peut comprendre en analysant la structure de l’arbre, en particulier celle de la paroi de ses cellules, à l’échelle nanométrique.
Le bois est un ensemble de tissus produits par croissance secondaire (en diamètre) qui permet à l'arbre, année après année, de consolider la structure mise en place par croissance primaire (en longueur). Le bois dans l’arbre a plusieurs fonctions cruciales dans la vie de la plante : conduction de la sève brute, des racines vers le houppier, soutien mécanique (armature), orientation spatiale (mobilité) et protection face aux attaques biologiques (pérennité de l’ouvrage).

  •  
    Label UNT : UNIT
  •  
    Date de réalisation : 15 Mars 2010
    Durée du programme : 81 min
    Classification Dewey : Mécanique des fluides, Physiologie des plantes et des micro-organismes, Biophysique des plantes
  •  
    Catégorie : Conférences
    Niveau : Tous publics / hors niveau, L1, L3, L2
    Disciplines : Sciences du vivant, Mécanique des fluides
    Collections : Les conférences expérimentales
    ficheLom : Voir la fiche LOM
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    Auteur(s) : ESPCI Paris Tech
    producteur : ESPCI Paris Tech
    Réalisateur(s) : Pons Richard
  •  
    Langue : Français
    Mots-clés : cellule, bois, structure, sève
 

commentaires


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Jean-Marc Beaujouan 21/06/2013 15h34

Bonjour,

Je vous remercie pour ce moment de plaisir, voire même de bonheur.

Cordialement

JM Beaujouan

Photon42 24/01/2013 22h41

Bonjour et merci !

Un grand merci de rendre accessible des conférences d'une telle qualité. Je suis arboriste-grimpeur et je trouve sur cette vidéo des réponses plus précises que je ne l'aurai imaginé. Riche d'enseignement. Merci également à l'intervenant Patrick Perré.
 

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