Chapitres
Notice
Le Millésime 2016 des vins de Bordeaux / Accueil à la Cité du Vin
- document 1 document 2 document 3
- niveau 1 niveau 2 niveau 3
- Dossier
Descriptif
La présentation du Millésime 2016 des vins de Bordeaux s'est tenue le 3 avril 2017 à la Cité du Vin, qui a ouvert ses portes en juin 2016 à Bordeaux.
Sylvie Cazes, Présidente de la Fondation pour la culture et les civilisations du vin, et Olivier Bernard, Président de l'Union des Grands Crus de Bordeaux, ont accueillis les participants pour cette nouvelle édition.
Conférence bilingue français-anglais
Dans la même collection
-
Le Millésime 2018 des vins de Bordeaux
Geny-DenisLaurenceMarchalAxelLavigne-CruègeValérieOllivierChristopheAxel Marchal et Laurence Geny, de l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de l'Université deBordeaux, présentent le Millésime 2018
-
Le Millésime 2017 des vins de Bordeaux
Geny-DenisLaurenceMarchalAxelLavigne-CruègeValérieOllivierChristopheAxel Marchal et Laurence Geny, de l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de l'Université de Bordeaux, présentent le Millésime 2017 et proposent, avec Valérie Lavigne et Christophe Ollivier,
-
Le Millésime 2016 des vins de Bordeaux
Geny-DenisLaurenceMarchalAxelLavigne-CruègeValérieOllivierChristopheAxel Marchal et Laurence Geny, de l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de l'Université de Bordeaux, présentent le Millésime 2016 et proposent, avec Valérie Lavigne et Christophe Ollivier,
-
Le Millésime 2014 des vins de Bordeaux
DubourdieuDenisGeny-DenisLaurenceDenis Dubourdieu et Laurence Geny, respectivement professeur et maître de conférences à l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de l'Université de Bordeaux, présentent le Millésime 2014 et
-
Le Millésime 2013 des vins de Bordeaux
DubourdieuDenisGeny-DenisLaurenceDenis Dubourdieu et Laurence Geny, respectivement professeur et maître de conférences à l'Institut des Sciences des la Vigne et du Vin de l'Université de Bordeaux, présentent le Millésime 2013 et
-
Le Millésime 2012
DubourdieuDenisGeny-DenisLaurenceA l'occasion de la Semaine des Primeurs, Denis Dubourdieu et Laurence Geny, respectivement professeur et maître de conférences à la Faculté d'Oenologie de Bordeaux, présentent le Millésime 2012 et
-
Le Millésime 2011
DubourdieuDenisGeny-DenisLaurenceA l'occasion de la Semaine des Primeurs, Denis Dubourdieu et Laurence Geny, respectivement professeur et maître de conférences à la Faculté d'Oenologie de Bordeaux, présentent le Millésime 2011 et
-
Le millésime 2010
DubourdieuDenisGeny-DenisLaurenceRychlewskiChristineAprès un Millésime 2009 couvert de louanges méritées, la nature pouvait-elle accorder à Bordeaux de faire l'année suivante un autre grand Millésime? C'est ce que révèlent Denis Dubourdieu et Laurence
-
Le Millésime 2009
DubourdieuDenisGeny-DenisLaurenceRychlewskiChristineA l'occasion de la Semaine des Primeurs, Denis Dubourdieu et Laurence Geny, respectivement professeur et maître de conférences à la Faculté d'Oenologie de Bordeaux, présentent le Millésime 2009 et
Sur le même thème
-
Valorisation des sous-produits de la vinification : une approche multidisciplinaire
NioiClaudiaLors de l’édition 2022 de la « Journée scientifique du Département sciences de l’environnement de l’université de Bordeaux », les 11 unités rattachées au Département se sont relayées pour présenter
-
Le Millésime 2018 des vins de Bordeaux
Geny-DenisLaurenceMarchalAxelLavigne-CruègeValérieOllivierChristopheAxel Marchal et Laurence Geny, de l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de l'Université deBordeaux, présentent le Millésime 2018
-
Le Millésime 2017 des vins de Bordeaux
Geny-DenisLaurenceMarchalAxelLavigne-CruègeValérieOllivierChristopheAxel Marchal et Laurence Geny, de l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de l'Université de Bordeaux, présentent le Millésime 2017 et proposent, avec Valérie Lavigne et Christophe Ollivier,
-
Le Millésime 2016 des vins de Bordeaux
Geny-DenisLaurenceMarchalAxelLavigne-CruègeValérieOllivierChristopheAxel Marchal et Laurence Geny, de l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de l'Université de Bordeaux, présentent le Millésime 2016 et proposent, avec Valérie Lavigne et Christophe Ollivier,
-
La culture du vin comme élément identitaire et unifiant de l’Europe
AsselinChristianpar Christian Asselin
-
Le Millésime 2014 des vins de Bordeaux
DubourdieuDenisGeny-DenisLaurenceDenis Dubourdieu et Laurence Geny, respectivement professeur et maître de conférences à l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de l'Université de Bordeaux, présentent le Millésime 2014 et
-
Le vin et la condition humaine / Jean-Robert Pitte
PitteJean-RobertLe vin et la condition humaine / Jean-Robert Pitte, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins,
-
Évolution et enjeux du métier de sommelier / Robert Desbureaux, Michael Lhéritier
DesbureauxRobertLheritierMichaelÉvolution et enjeux du métier de sommelier / Robert Desbureaux, Michael Lhéritier. In colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé
-
Le Millésime 2013 des vins de Bordeaux
DubourdieuDenisGeny-DenisLaurenceDenis Dubourdieu et Laurence Geny, respectivement professeur et maître de conférences à l'Institut des Sciences des la Vigne et du Vin de l'Université de Bordeaux, présentent le Millésime 2013 et
-
La Contraviesa, un vignoble d’altitude
PaegelowMartinTuletJean-ChristianSitué entre la mer Méditerranée et la Sierra Nevada, le massif de la Contraviesa est une montagne littorale andalouse culminant à 1400 m. Ce milieu d’altitude, à pentes fortes et ne disposant que d
-
Dégustation : Métrologie olfactive pour la formation des professionnels
TempèreSophie9e matinée des Œnologues - Bordeaux - Neurosciences : les mécanismes de la perception du goût et l’objectivité de la dégustation
-
Recherches sur les bases moléculaires de la "sucrosité" des vins secs
MarchalAxel9e matinée des Œnologues - Bordeaux - Goût du vin : les dernières avancées de la recherche