Notice
Colombie, la fédération nationale des caféiculteurs : un empire menacé / Jean-Christian Tulet
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Descriptif
C'est au XXe siècle seulement que la Colombie a rejoint les grands pays producteurs de café. Cette montée en puissance provient de la mise en place d'un très important front de colonisation intérieure, principalement à partir de la région de Medellin, qui occupe progressivement les vastes et nombreux versants montagnards situés plus au sud. Fondamentalement animée par de petits producteurs, cette colonisation à créé une identité nouvelle qui perdure encore très fortement aujourd'hui, celle du "païsa", le petit caféiculteur indépendant. L'autre élément favorable au développement et à la permanence de cette puissante caféiculture tient sans nul doute à l'existence de la Fédération Nationale des Caféiculteurs Colombiens (Federación Nacional de Cafeteros de Colombia).
Le fonctionnement de cet organisme privé à fonctions publiques, né en 1927, a souvent été critiqué mais son existence et ses fonctions n'ont jamais véritablement été discutées. La Fédération conserve un rôle majeur dans l'économie colombienne. Elle contrôle toujours l'essentiel de la filière nationale et assure la promotion des régions productrices. Toutefois la grave crise actuelle [la baisse des cours du café entre 1990 et 2004] remet en cause une partie des garanties qu'elle apportait aux caféiculteurs, alors que l'importance de celles-ci lui conférait une originalité certaine dans le monde des organisations nationales de producteurs. Face à la diminution de leurs revenus tirés de la production de café, les petits producteurs ont accru et diversifié la culture vivrière (banane, manioc, haricots, guanabana, etc).
[Documentaire en version française avec entretiens en espagnol sous-titrés en français.]
- Visionner aussi : "La caféiculture en Amérique Latine" (entretien filmé avec Jean-Christian Tulet, diffusé sur Canal-Géo).
Thème
Documentation
Bibliographie sélective
- TULET, Jean-Christian. Le café en Amérique latine, une durabilité à géométrie variable. Géocarrefour, vol. 83/3, 2008.
- TULET, Jean-Christian (ed. scientifique), GILARD, Jacques. La fleur du café : caféiculteurs de l'Amérique hispanophone. Paris : Karthala, 2000, 342 p. (Coll. Hommes et sociétés).
- TULET, Jean-Christian. "La jeunesse de la caféiculture latino-américaine". Cahier d'Outre-Mer n°209-210, vol.53, pp. 31-54.
- TULET, Jean-Christian. "Le rôle déterminant des facteurs endogènes dans l'évolution des caféicultures latino-américaines". Tiers-Monde n°156, vol. 39, octobre-décembre 1998, pp. 819-833. [en ligne sur le site "Persée"].
- BART et al., Caféicultures d'Afrique orientale, Hommes et sociétés, Éditions Karthala, 1998.
- CHALEARD, Jean-Louis (Université Paris1, directeur de l'UMR PRODIG) ; MESCLIER, Evelyne (IRD, membre associé à PRODIG). Les campagnes andines dans la mondialisation. Actes du colloque "Les géographes redécouvrent les Amériques", Axe "Les Amériques, continents en recomposition". Saint-Dié : Festival International de Géographie, 2006.
- GILHODES, Pierre. Le café en Colombie : une production, une paysannerie. Dans "Paysans de l'Amérique des Cordillères", Études rurales n°81-82, 2007. Lire le résumé de l'article sur le site d'Études rurales.
- GNAHOUA, Guy Modeste (CNRA) ; KONAN, Ahoutou (CNRA) ; LOUPPE, Dominique (CIRAD. Des jachères améliorées pour réussir les plantations de caféiers. CIRAD, décembre 2003, 4 p.
- GILHODES, Pierre. Politique et violence : La question agraire en Colombie, 1958-1971. Paris : Les Presses de Sciences-Po, 1974, Coll. Académiques.
Liens
Article publié sur Café-Géo.net. Rencontre-débat avec Jean-Christian Tulet et Bernard Charlery de la Masselière
paysans des Tropiquescompte rendu établi par Annabelle Cantela
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