Conférence
Notice
Langue :
Français
Crédits
Jean JIMENEZ (Réalisation), Université Toulouse II-Le Mirail SCPAM (Publication), Université Toulouse II-Le Mirail (Production), Nathalie MICHAUD (Réalisation), Grégoire Berche (Intervention)
Conditions d'utilisation
Tous droits réservés à l'Université Toulouse II-Le Mirail et aux auteurs.
DOI : 10.60527/v0j4-nj66
Citer cette ressource :
Grégoire Berche. UT2J. (2013, 22 avril). Le Bergeracois : quelles stratégies de promotion du vignoble ? / Grégoire Berche , in Arts et métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire. [Vidéo]. Canal-U. https://doi.org/10.60527/v0j4-nj66. (Consultée le 18 mai 2024)
Logo de l'Université Toulouse - Jean Jaurès
Université Toulouse - Jean Jaurès
S'abonner
Contacter

Le Bergeracois : quelles stratégies de promotion du vignoble ? / Grégoire Berche

Réalisation : 22 avril 2013 - Mise en ligne : 18 octobre 2014
  • document 1 document 2 document 3
  • niveau 1 niveau 2 niveau 3
Descriptif

Le Bergeracois : quelles stratégies de promotion du vignoble ? / Grégoire Berche. In colloque « Les arts et les métiers de la vigne etdu vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le groupe de recherche "In Vino Varietas" du Centre d’Etude et de Recherche Travail, Organisation, Pouvoir (CERTOP) et par le Département de Géographie de l'Université de Toulouse II-Le Mirail, Albi, 19-21 avril 2013.

Intervention
Thème
Discipline :
Documentation

BERCHE, Grégoire (2012). Le Bergeracois, la construction d’un territoire viticole à l’ombre de Bordeaux, Varia sur les Territoires du vin, 4. [En ligne : http://revuesshs.u-bourgogne.fr/territoiresduvin/document.php?id=1501].

BERCHE, Grégoire (2010). Le patrimoine architectural au service du renouveau des appellations du Bergeracois [vidéo], in colloque "Bâtir pour le vin en Aquitaine et ailleurs", Bordeaux, 10-11 octobre 2013, 27 mn. [En ligne : http://vimeo.com/89385014].

BERCHE, Grégoire (2009). Les vins moelleux-liquoreux du Bergeracois, la stratégie d’un vignoble en quête d’une nouvelle image ?. Mémoire de Master 1 sous la direction de Monique Poulot, Université de Paris-Ouest la Défense.

ROUVELLAC, Éric (2007). Les terroirs de l'aire AOC Bergerac » in Le vin entre sociétés, marchés et territoires,  Géoconfluences. [En ligne : http://geoconfluences.ens-lyon.fr/doc/typespace/vin/VinScient9.htm].

DELPON, Michel, (2002). Les vins de Bergerac, le Périgord pourpre, Bordeaux, Éditions Féret, 144 p.

> Voir aussi la bibliographie générale, à télécharger dans l'onglet "Documents" de la vidéo d'ouverture du colloque.

Website dédié au projet de recherche "Vins
vignes et vignerons : passages

Dans la même collection

Voir tout

Sur le même thème