Conférence
Notice
Langue :
Anglais
Crédits
Franck DELPECH (Réalisation), Université Toulouse-Jean Jaurès-campus Mirail (Production), SCPAM / Université Toulouse-Jean Jaurès-campus Mirail (Publication), Peter Hayes (Intervention)
Conditions d'utilisation
Tous droits réservés à l'Université Toulouse-Jean Jaurès et aux auteurs.
DOI : 10.60527/sqt8-q159
Citer cette ressource :
Peter Hayes. UT2J. (2015, 8 juin). R+D and Innovation in the Wine Sector: the Challenges of Métissage / Peter Hayes , in Arts et métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire. [Vidéo]. Canal-U. https://doi.org/10.60527/sqt8-q159. (Consultée le 17 juin 2024)

R+D and Innovation in the Wine Sector: the Challenges of Métissage / Peter Hayes

Réalisation : 8 juin 2015 - Mise en ligne : 8 septembre 2015
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Descriptif

 

R&D and Innovation in the Wine Sector: the Challenges of Métissage / Peter Hayes. In symposiurm "Vins, vignes et vignerons : Passages, messages et métissages" organisé, sous la responsabilité scientifique de Danielle Cornot,par le groupe de recherche "In Vino Varietas" du Centre d’Etude et de Recherche Travail, Organisation, Pouvoir (CERTOP) et  le laboratoire Dynamiques Rurales de l'Université Toulouse-Jean Jaurès, 3-6 juin 2015.

 

Intervention
Thème
Documentation

HAYES, Peter (2015). Research review: What's the world doing in grape and wine research?: Part 3, Wine & Viticulture Journal, 4, vol. 30, jul/aug 2015, 15-19.

Wine Business Case Research Journal, Rohnert Park (Californie, USA), Sonoma State Wine Business Institute.

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