Transition alimentaire
Description
Comment passer à des systèmes alimentaires durables capables d'assurer sécurité alimentaire et qualité nutritionnelle ?
Cette rubrique vous propose des cycles de conférences et/ou séminaires ainsi que des dossiers sur la transition alimentaire à partir de ressources produites par Agreenium, ses membres et ses universités thématiques de référence.
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Conférences TAG (Expo Universelle 2015)
- KOSUTH Pascal
- FRASCARIA LACOSTE Nathalie
- AUBRY Christine
- CHEVASSUS-AU-LOUIS Bernard
- LEMANCEAU Philippe
- VOLTZ Marc
- MORTUREUX Marc
- ABBADIE Luc
- BOURNIGAL Jean-Marc
- SULMON Cécile
- MOUSSET Jérôme
- SIMONET Pascal
- GRISON Claude
- BOYEN Catherine
- TIXIER-BOICHARD Michèle
- PELTIER Gilles
- HAINZELIN Étienne
- MONSAN Pierre
- LéVI Yves
- GROS Philippe
- MéDALE Françoise
- BOëTSCH Gilles
À l’occasion de l’Exposition universelle de Milan en 2015, 24 experts ont fait le point sur l’état des connaissances scientifiques dans différents domaines portant sur l’environnement, l’agriculture et l’alimentation, dans la perspective d’une alimentation durable à l’échelle mondiale.
24.01.2022
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Intervenants
France
Agrégé de sciences naturelles. - Directeur de recherche à l'INRA. - Président de l'AFSSA, Agence française de sécurité sanitaire des aliments (en 2001)
France
Scientifique à l'Institut de recherche pour l'exploitation de la mer, Centre de Brest (en 1988)
France
Directeur de thèses à l'Institut national agronomique Paris-Grignon (2002)
France
Titulaire d'un doctorat en biologie à l'université de Rennes 1 en 2004
France
Directeur de recherches à l'INRA, UMR NuAGe (Nutrition Aquaculture et Génomique), Pôle d'hydrobiologie de Saint-Pée-sur-Nivelle, Pyrénées-Atlantiques (en 2009)
France
Auteur d'une thèse de Doctorat d'Etat en Sciences biologiques fondamentales et appliquées, Psychologie (Aix-Marseille 2)
Ingénieur CEA Cadarache. Directeur de thèse en 2005
France
Directeur de recherche INRA. Laboratoire d'Étude des Interactions Sols-Agrosystèmes-Hydrosystèmes (LISAH) en 2016
France
Anthropologue. Directeur de recherches au CNRS, UMR6578, Anthropologie bioculturelle, GDR 2322, Anthropologie des représentations du corps (en 2008). Co-directeur de la revue "Corps"
France
Dr CNRS, Laboratoire Ampère, UMR 5005, Université Claude Bernard Lyon 1, en 2013 Professeur en poste à L'UFR de biologie de l' Université Claude Bernard Lyon 1 Titulaire du Doctorat en Sciences. Microbiologie (Lyon, 1983) Directeur d'une thèse de doctorat (Lyon 1) en 1991
France
Enseignant-chercheur au Département de génie biochimique et alimentaire de l'Institut national des sciences appliquées de Toulouse (1969-1985), puis directeur de ce département. Directeur scientifique de la société BioEurope
France
Chargé de recherche au CNRS. - En poste au laboratoire Biogéochimie et écologie des milieux continentaux, CNRS-École nationale supérieure, Paris (en 2005).
Professeur à Sorbonne Université (en 2022).