Notice
L'ODYSSEE DE L'ETIQUETAGE - Episode 1/3 : Destination logo
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Descriptif
"Destination logo" est le premier épisode de la trilogie de vidéos animées sur l'étiquetage nutritionnel. Il présente les caractéristiques de l’étiquetage nutritionnel obligatoire et ses effets sur le consommateur.
L'odyssée de l'étiquetage a été réalisée par la Chaire ANCA en collaboration avec Louis-Georges Soler, directeur de l'unité de recherche INRA ALISS (Alimentation et Sciences sociales).
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