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EN-9. Management of an emblematic species: the bluefin tuna
Fromentin
Jean-Marc
With Jean-Marc Fromentin, we discover the bluefin tuna. It is fished since Antiquity, but it is subjected to strong pressure for almost three decades, which is responsible for a large decline of the
9. Gestion d'une espèce emblématique : le thon rouge
Fromentin
Jean-Marc
Jean-Marc Fromentin nous emmène à la découverte du thon rouge, poisson pêché depuis l'antiquité mais soumis depuis près de trois décennies à une pression très forte, responsable d'un fort déclin des