Notice
Modèles économiques et diversité des formes d'Agriculture Urbaine
- document 1 document 2 document 3
- niveau 1 niveau 2 niveau 3
- Dossier
Descriptif
Introduction à la semaine 5 consacrée aux modèles économiques.
Intervention
Thème
- Efficacité et rendement de la production agricole (innovation technologique et science en agriculture, méthodes, productivité agricole, rapport coût-production, taille de l'exploitation agricole, techniques, utilisation de la main-d'oeuvre)
- Modèle économique
- Agriculture urbaine
- Organisation marchande et productive
Dans la même collection
-
Portrait de Bergers Urbains (Vente services)
LeterrierGuillaumeDubreuilhJulie-LouPrésentation de l'activité des Bergers Urbains.
-
Vente, production alimentaire et services
Saint-GesVéroniqueCette partie analyse les business model des OMPAU basées sur la vente, la production alimentaire et les services.
-
Conclusion sur les modèles économiques en Agriculture Urbaine
Saint-GesVéroniqueConclusion sur les différents choix de modèles économiques que votre structure d'Agriculture Urbaine peut choisir.
-
le modèle du CANVAS
Saint-GesVéroniqueLe CANVAS est un outil permettant une bonne organisation de son business model.
-
Business Model haute valeur ajoutée
Saint-GesVéroniqueCette partie vise à définir les productions à haute valeur ajoutée tout en les séparant en deux catégories : low-tech et high-tech.
- Agriculture et techniques connexes
- Efficacité et rendement de la production agricole (innovation technologique et science en agriculture, méthodes, productivité agricole, rapport coût-production, taille de l'exploitation agricole, techniques, utilisation de la main-d'oeuvre)
- Nouvelles technologies
- Agriculture urbaine
- Business model
-
Le business Model (BM) : Définition
Saint-GesVéroniqueDéfinition du business model et de son utilité.
-
Vente de services
Saint-GesVéroniqueCette partie est dédiée aux OMPAU dont le business model est basé sur la vente de services.
-
Vente, agroéquipement et services
Saint-GesVéroniqueCette partie se penche sur le business model des OMPAU spécialisées dans la vente d'agroéquipements et de services.
-
L'environnement organisationnel des OMPAU
Saint-GesVéroniqueLe business model se base sur une analyse et une connaissance de son environnement afin que ce dernier soit le plus cohérent possible.
-
Exemple de Business Model : Nutreets
Présentation de l'activité de Nutreets : production de fruits, légumes et poissons bio en serres aquaponiques.
-
Vente, production alimentaire, agroéquipement et services
Saint-GesVéroniqueCette partie se penche sur les OMPAU spécialisées dans la vente de production alimentaire, d'agroéquipements et de services.
-
Exemple de business model : la Recyclerie
Bonnet-FernandezDominiqueCette vidéo est un reportage sur le lieu parisien "la recyclerie" qui fonctionne en circuit fermé.
Avec les mêmes intervenants et intervenantes
-
le modèle du CANVAS
Saint-GesVéroniqueLe CANVAS est un outil permettant une bonne organisation de son business model.
-
Conclusion sur les modèles économiques en Agriculture Urbaine
Saint-GesVéroniqueConclusion sur les différents choix de modèles économiques que votre structure d'Agriculture Urbaine peut choisir.
-
Vente, production alimentaire et services
Saint-GesVéroniqueCette partie analyse les business model des OMPAU basées sur la vente, la production alimentaire et les services.
-
Vente de services
Saint-GesVéroniqueCette partie est dédiée aux OMPAU dont le business model est basé sur la vente de services.
-
L'environnement organisationnel des OMPAU
Saint-GesVéroniqueLe business model se base sur une analyse et une connaissance de son environnement afin que ce dernier soit le plus cohérent possible.
-
Business Model haute valeur ajoutée
Saint-GesVéroniqueCette partie vise à définir les productions à haute valeur ajoutée tout en les séparant en deux catégories : low-tech et high-tech.
- Agriculture et techniques connexes
- Efficacité et rendement de la production agricole (innovation technologique et science en agriculture, méthodes, productivité agricole, rapport coût-production, taille de l'exploitation agricole, techniques, utilisation de la main-d'oeuvre)
- Nouvelles technologies
- Agriculture urbaine
- Business model
-
Le business Model (BM) : Définition
Saint-GesVéroniqueDéfinition du business model et de son utilité.
-
Vente, agroéquipement et services
Saint-GesVéroniqueCette partie se penche sur le business model des OMPAU spécialisées dans la vente d'agroéquipements et de services.
-
Vente, production alimentaire, agroéquipement et services
Saint-GesVéroniqueCette partie se penche sur les OMPAU spécialisées dans la vente de production alimentaire, d'agroéquipements et de services.
-
OMPAU : Services entretien et cueillette
Saint-GesVéroniqueCette partie se penche sur les OMPAU dont la création de valeur est la cueillette pour des particuliers ou restaurants.
-
Comment les OMPAU créent-elles de la valeur ?
Saint-GesVéroniqueCette partie explique le processus de création de la valeur par les OMPAU.
-
Qu'est-ce qu'une organisation productive ? Les OMPAU.
Saint-GesVéroniqueDéfinition de l'organisation marchande et productive.
