Vidéo pédagogique
Notice
Langue :
Français
Crédits
Mathieu Perdoncin (Réalisation), Maxime PERRIN (Production)
Conditions d'utilisation
Tous droits réservés, © Educagri éditions-Universcience-Dimson-France Télévisions, 2012
DOI : 10.60527/ag47-g132
Citer cette ressource :
Educagri. (2011, 1 septembre). Sur les traces... Olivier de Serres : naissance de l'agronomie. [Vidéo]. Canal-U. https://doi.org/10.60527/ag47-g132. (Consultée le 2 juin 2024)

Sur les traces... Olivier de Serres : naissance de l'agronomie

Réalisation : 1 septembre 2011 - Mise en ligne : 5 novembre 2013
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Descriptif

En 1600, paraît le 1er traité sur l'agriculture en langue française :Le Théâtre d'agriculture et ménage des champs. Son auteur, Olivier de Serres, indique comment organiser une exploitation agricole idéale pour assurer la subsistance des personnes et produire un revenu. Il est reconnu comme le fondateur de l'agronomie.

 

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