Pression

Avec Olivier Gosselain, Centre d'anthropologie culturelle, Université libre de Bruxelles, et Jea-Claude Rabier, Agence nationale de la recherche.

Le fonctionnement d'un vaporisateur à parfum s'explique facilement grâce à cette expérience, à l'aide d'un verre d'eau et de deux pailles. Cette expérience est une illustration du principe de Venturi.

L’eau bout à 100oC, tout le monde sait cela. Alors si on vous dit qu’on peut faire reprendre l’ébullition en versant de l’eau froide sur le récipient, vous ne le croirez pas… Regardez donc plutôt

Une canette dans laquelle on a fait bouillir un peu d’eau est complètement écrasée par la pression atmosphérique lorsqu’on la refroidit. http://phymain.unisciel.fr/faire-imploser-une-canette/

Une feuille de papier posée à cheval entre deux livres et sous laquelle on souffle est atti-rée vers le bas conformément au théorème de Bernoulli. http://phymain.unisciel.fr/la-feuille-qui-ne-veut-pas

Il suffit d’un verre et d’une carte postale pour montrer l’existence de la pression atmosphérique. http://phymain.unisciel.fr/leau-est-arretee-par-le-papier/

On peut faire monter de l’eau dans un verre en utilisant la pression atmosphérique. http://phymain.unisciel.fr/faire-monter-de-leau-avec-une-bougie/

On montre, en soufflant dans un entonnoir, que la pression dans un courant d’air est plus faible si sa vitesse d’écoulement est plus grande. http://phymain.unisciel.fr/un-entonnoir-soufflant-pour

Comment maintenir un ballon gonflé à l’intérieur d’une bouteille, même si son ouverture est grande ouverte ? Voici une expérience spectaculaire et qui nécessite peu de matériel.

Un œuf dur posé sur une bouteille qui se refroidit se trouve aspiré à l’intérieur. http://phymain.unisciel.fr/faire-entrer-un-oeuf-dans-une-bouteille/

On montre le paradoxe aérodynamique sur l’exemple d’une balle de ping-pong qui reste dans un entonnoir alors qu’on tente de la faire sortir en soufflant. http://phymain.unisciel.fr/une-balle-de-ping

Sur un double décimètre on a collé une languette de papier après lui avoir donné la forme d’une aile d’avion. Si l’on souffle avec une paille sur la languette, la règle va-t-elle s’abaisser ou se