Notice
Les Vendanges en Ligne - Comment le château d'Yquem est-il né ?
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Descriptif
Marguerite Figeac-Monthus, professeur d'histoire.
Comment le vin d'Yquem est-il devenu en Sauternais un cru d'exception et de renommée mondiale, dès le XVIème siècle ?
Nous aborderons les trois ensembles qui y ont contribué : les investissements fonciers et le maintien d'une continuité familiale, la mise en place de nouvelles techniques et la construction d'une identité viticole, et enfin la gestion de la réputation et l'attachement à la marque.
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