Aramburu, Jade
Langues d'expression
français
Doctorante en sociologie, université de Rouen Normandie, Dysolab (EA 7416)
Disciplines liées à ses interventions
Mots-clés liés à ses interventions
Vidéos
La socialisation professionnelle aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration
Aramburu
Jade
Enquête ethnographique au sein d'une école hôtelière.