Jouffre, Stéphane (1974-....)

France
Date de naissance
1974
Langues d'expression
français
Titulaire d'une thèse de doctorat en Psychologie sociale (Paris 8, 2003)

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Conférence UIA Stéphane Jouffre
Conférence
01:27:56

Normes sociales et alimentation : Je mange comme les autres… ou pas ?

  • JOUFFRE Stéphane

L’Organisation mondiale de la Santé recommande une alimentation diversifiée, avec au moins 400 g de fruits et légumes par jour, tout en limitant les graisses saturées. Pourtant, ces préconisations,