Silos

Dès les premières recherches menées à Ensérune, en 1843, à l’initiative de l’abbé Alexandre Ginièis (1805-1885), des structures profondes identifiées comme des silos sont mentionnées.

Discussion de fin de 2e journée du colloque « Lire le sol en archéologie ».

Sur le terrain, la fouille des fosses d’ensilage, souvent sommaire et schématiquement relevée, limite l’analyse des dynamiques de comblement et donc la compréhension de leur nature et de leur rythme.