Documentaire

L’ortie, vers un jardin sauvage

Réalisation : 1 janvier 2007 Mise en ligne : 1 janvier 2007
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Descriptif

Mal-aimée, mal connue, l'ortie recèle pourtant bien des vertus : médicinales, culinaires, écologiques. Sous forme d'extrait fermenté, elle enrichit le sol et fortifie les cultures. Comme inquiets de son succès, les pouvoirs publics décident d'encadrer l'usage du « purin d'ortie », législation à l'appui. Se déclenche alors une véritable «guerre de l'ortie», lutte emblématique contre la marchandisation du vivant. Devenue un symbole de liberté, de défiance face aux lobbies de l'agrochimie, l'ortie interroge notre rapport à la nature sauvage, nous invite à une relation harmonieuse à la biodiversité. Scientifiques, agriculteurs, paysagistes, ethnologues, nous font redécouvrir l'ortie depuis les versants pyrénéens, jusqu'aux forêts pluviales australiennes, en passant par les allées du Château de Versailles ou les laboratoires du Kew Garden de Londres.

Intervenants
Thèmes
Notice
Langue :
Français
Crédits
CNRS images (Production), Muséum national d'Histoire naturelle (Production), Le Miroir (Production), ARTE France (Production)
Conditions d'utilisation
Droit commun de la propriété intellectuelle
Citer cette ressource:
CERIMES. (2007, 1 janvier). L’ortie, vers un jardin sauvage. [Vidéo]. Canal-U. https://www.canal-u.tv/65321. (Consultée le 26 septembre 2022)
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