Les grandes étapes de l’alimentation, du Paléolithique à l’époque gauloise
FLOUEST Anne
Anne Flouest, géologue et docteure en paléoclimatologie, revient sur l’étonnante évolution des usages alimentaires du Paléolithique à l’époque gauloise.
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FLOUEST Anne
Anne Flouest, géologue et docteure en paléoclimatologie, revient sur l’étonnante évolution des usages alimentaires du Paléolithique à l’époque gauloise.
JAOUEN Klervia
Depuis quelques années, les analyses isotopiques nouvellement mises au point ont permis d'explorer en profondeur l'alimentation néandertalienne, révélant des informations précieuses sur leur régime