Flore intestinale

Dans cette seconde intervention, Mohamed Benahmed explore les interactions entre nutrition, microbiote intestinal et épigénétique, en se concentrant sur leurs effets possibles sur le cerveau.

Christèle HUMBLOT présente le microbiome intestinal humain : sa composition, ses 4 grandes fonctions et son évolution au cours du temps et au cours de la vie pour un individu. Deux expériences sont