Vidéo pédagogique
3. Le paradigme de l'agriculture industrielle et de la "révolution verte"
Réalisation : 12 décembre 2014
- Mise en ligne : 26 juin 2015
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Descriptif
Etienne Hainzelin revient sur les évolutions marquantes des systèmes agricoles depuis une centaine d'années, en particulier dans les pays riches. Une agriculture intensifiée, basée sur l'apport de fertilisants et de pesticides, et sur l'usage de variétés "élites". Cette transformation, qui a impacté aussi bien les paysages que le fonctionnement des sociétés humaines, a aussi soutenu l'émergence progressive de questionnements sur la compatibilité entre agriculture intensive et préservation des écosystèmes.
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Notice
Langue :
Français
Crédits
Université Paris I Panthéon-Sorbonne (Réalisation), UVED (Publication), UVED (Production), Étienne Hainzelin (Intervention)
Conditions d'utilisation
Licence Creative Commons : Paternité, Pas d'utilisation commerciale, Pas de modification (CC-BY-NC-ND)
DOI :
10.60527/7gay-s019
Citer cette ressource :
Étienne Hainzelin. Canal-uved. (2014, 12 décembre). 3. Le paradigme de l'agriculture industrielle et de la "révolution verte" , in Biodiversité et agronomie. [Vidéo]. Canal-U. https://doi.org/10.60527/7gay-s019. (Consultée le 5 novembre 2026)
Agriculture
par Aline LAFFICHé, le 30 juin 2022
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3. Le paradigme de l'agriculture industrielle et de la "révolution verte"
Hainzelin, Étienne (1956-.... ; agronome)
Etienne Hainzelin revient sur les évolutions marquantes des systèmes agricoles depuis une centaine d'années, en particulier dans les pays riches. Une agriculture intensifiée, basée sur l'apport de fertilisants et de pesticides, et sur l'usage de variétés "élites". Cette transformation, qui a impacté aussi bien les paysages que le fonctionnement des sociétés humaines, a aussi soutenu l'émergence progressive de questionnements sur la compatibilité entre agriculture intensive et préservation des écosystèmes.
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Les Trente Glorieuses, 1945-1975
Boulat, Régis (1976-.... ; historien)
Les Trente Glorieuses, 1945-1975, par Régis Boulat, Maître de conférences à l'Université de Haute-Alsace. De 1946 à 1975, la France connaît une croissance annuelle d’environ 5% l’an ; ces années de convergence (modulée, nous l’allons voir) avec la croissance et le mode de vie américains sont marquées par une modification radicale de la ville et des campagnes, du rapport à la consommation, des rapports sociaux et familiaux, de la démographie. C’est l’expert et économiste Jean Fourastié (1907-1990) qui invente le chrononyme de « Trente Glorieuses » (sur le modèle, assez lointain dans le temps et dans la portée, des Trois Glorieuses de juillet 1830), dans son ouvrage de 1979 – alors que déjà l’âge d’or s’est éloigné aux yeux de tous : « Ne doit-on pas dire glorieuses les 30 années […] qui ont fait passer la France de la vie végétat
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