Les Invisibles du marché par Simon Le Lay

Je suis fils et petits-fils de commerçants. Mon enfance a été bercée par les histoires, les anecdotes et les potins rapportés par mes parents chaque soir à table. Boulangers-pâtissiers au sein d’une boutique et d’un marché couvert en province, mes parents m’ont élevé dans cette ambiance unique que procure le commerce, et dans des valeurs de travail solides. Depuis des années donc, par choix plutôt que par nécessité, j’aime aller travailler en période de fête à la vente dans la boulangerie de mes parents à Dreux, mais surtout en tant que poissonnier chaque été sous le marché couvert du Bois-Plage-en-Ré. L’intensité, l’adrénaline, le partage et les sourires des gens me font me lever chaque matin avec enthousiasme. Son aspect théâtral aussi, cette sorte de «show-time» qu’il invoque, agit sur moi comme une thérapie, une parenthèse, hors du temps et des préoccupations quotidiennes qui me bousculent et me reconnectent lorsque je fais le point à la fin de la saison. Lors de cette recherche, j’ai donc souhaité aller plus loin, et révéler ce côté hors du temps que les marchés révèlent, et que les gens ne semblent peut-être plus voir de nos jours. (Auteur)