ZERo pesticides et outils télématiques pour les systèmes HOrticoles (2 Zerho)

Le projet 2.ZERHO s’intéresse aux impasses encore prégnantes concernant certains bioagresseurs dans 3 systèmes de cultures horticoles emblématiques. La recherche du zéro pesticide au cœur du projet nécessite d’identifier les éléments clés pour un pilotage des systèmes et garantir la viabilité économique. Les expérimentations « zéro pesticide » ont été conduites en cultures de plantes en pots diversifiées, gerbera et rosier fleurs coupées, à la fois en stations expérimentales et chez des producteurs.

A l’issue de six années d’expérimentation, les diverses combinaisons de leviers testées ont permis une réduction significative des IFT. Le diagnostic
parcellaire, indispensable à la prise de décision d’intervention et donc au pilotage des cultures, a été accompagné par l’outil Baco « Biocontrôle Agroécologie pour un Conseil Optimisé ». Cet outil numérique opérationnel a été finalisé en 2023 avec l’appui de deux programmes FranceAgriMer SESAME 2021-2024 et CasDAR SAMEDIT 2021-2024.«agriculture biologique» (AB). Testés sur la station de Kerguéhennec (56), ils ont montré des
performances agronomiques globalement satisfaisantes, bien que la gestion des adventices, particulièrement les vivaces dans SAB, reste un défi. Les marges moyennes sur 5 ans étaient de 1 066 ± 187 €/ha pour SAB, 974 ± 138 €/ha pour SR et 895 ± 96 €/ha pour SA. Le temps de travail était plus élevé dans SR (7h35/ha) que dans les autres (6h29/ha et 6h43/ha). Les résultats de cet essai montrent que la réduction des produits phytosanitaires est possible sans allonger la rotation mais au détriment du temps de travail. Des questions persistent quant à la structuration des filières pour la valorisation des cultures « mineures ».

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Le 13 mars 2025, le Lycée Agricole Le Valentin, INRAE, Agreenium, et la Cellule d'Animation Nationale du réseau DEPHY Ecophyto ont organisé une journée de restitution des résultats des projets du réseau DEPHY EXPE 2 arrivant à leur terme en décembre 2024 pour diffuser les connaissances des principaux enseignements de ces essais « systèmes » qui ont éprouvé pendant 6 ans des combinaisons de leviers alternatifs à la lutte chimique pour maîtriser les bioagresseurs des cultures : diversification de l’agroécosystème, méthodes de contrôle biologique, choix de matériel végétal, stratégie d’évitement, prophylaxie… Les modalités de mises en œuvre des alternatives testées, leurs conditions de réussite et de diffusion et leurs impacts sur les performances techniques, économiques et environnementales de systèmes ont été discutées.