Conférence

Politique Européenne, réflexion sur les risques émergents

Réalisation : 20 novembre 2014 Mise en ligne : 20 novembre 2014
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Descriptif

Bisphénol A, viande de cheval, acrylamide, grippe aviaire… Depuis les années 70, les crises alimentaires se succèdent et mettent en évidence le lien étroit qui existe entre les facteurs économiques et l’impact sanitaire. Conformément à l’article 34, l’European Food Safety Autority (EFSA) a pour obligation d’identifier les risques émergents à l'aide des différentes approches présentées.

Intervenant
L. Bontoux


Thème
Notice
Langue :
Français
Conditions d'utilisation
L. Bontoux
Citer cette ressource :
Effervescence. (2014, 20 novembre). Politique Européenne, réflexion sur les risques émergents. [Vidéo]. Canal-U. https://www.canal-u.tv/53143. (Consultée le 28 janvier 2023)
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