Documentaire
Notice
Lieu de réalisation
Université de Tours
Langue :
Français
Détenteur des droits
Nadine Michau
Conditions d'utilisation
DOI :
10.60527/yxv7-f774
Citer cette ressource :
UnivTours. (2017, 30 mai). Le moulin Laurentais. [Vidéo]. Canal-U. https://doi.org/10.60527/yxv7-f774. (Consultée le 16 février 2025)
Le moulin Laurentais
Réalisation : 30 mai 2017
- Mise en ligne : 18 janvier 2025
- document 1 document 2 document 3
- niveau 1 niveau 2 niveau 3
Descriptif
Du champ de blé à la farine, une description des phases et opérations techniques
Thème
Disciplines :