Berthou, Jean (1932-....)

France
Date de naissance
1932
Langues d'expression
français
Chercheur au CNRS (en 1990)

Vidéos

Cristallisation d'un enzyme à température élevée T ° > 30°
Documentaire
00:11:30

Cristallisation d'un enzyme à température élevée T ° au dessus de 30°

Berthou
Jean
Jolles
Pierre

Transition de phase dans un cristal de protéine : l'exemple du lysozyme. Formation, à partir d'une solution, et dans les mêmes conditions expérimentales, de cristaux de lysozymes soit quadratiques