Flouest, Anne
France
Langues d'expression
français
Archéologue, docteur en paléoclimatologie et directrice adjointe du musée de Bibracte (en 2007)
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Les grandes étapes de l’alimentation, du Paléolithique à l’époque gauloise
Flouest
Anne
Anne Flouest, géologue et docteure en paléoclimatologie, revient sur l’étonnante évolution des usages alimentaires du Paléolithique à l’époque gauloise.